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涼拌豬心怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-09 15:17 - 解決時間 2008-08-09 15:38
涼拌豬心怎么做?
2625 次關注     提問者: jnn  
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原料:
豬心1個、姜2片、蔥2根、香菜少許 藥材:天麻30克、酸棗仁10克、柏子仁10克、當歸5克

輔料:
料酒少許、鹽少許、香油1大匙

做法:
1. 鍋內加水適量,再加入豬心、姜、蔥、鹽、料酒、藥材,燉煮1小時。
2. 連同湯汁放冷后取出豬心,切成薄片,再將燉煮過的藥汁及香油淋上即可,食用時可搭配香菜。

Tips:
服用注意事項/腹瀉者或大便很稀者慎食
服用周數或天數/每周3次
  回答者: 那年的火   2008-08-09 15:38   


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