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怎么做干貝苦瓜湯？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-08-13 14:58 - 解決時間 2008-08-13 17:45
怎么做干貝苦瓜湯？
共 2432 次關注     提問者： 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料：苦瓜半根、腐皮二張、干貝20粒、鹽適量

過程：

1 干貝提前2小時浸泡，苦瓜洗凈，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡鹽水中略微浸泡；

2 砂鍋中放涼水，加入干貝煮至水開后5分鐘左右，再加入腐皮和苦瓜，水開后中火2-3分鐘加鹽調味即可。
  回答者： 那年的火   2008-08-13 17:45   
提問者對答案的評價：
感謝shengtangsw


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