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木耳雞湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-18 15:27 - 解決時間 2008-08-18 15:45
木耳雞湯怎么做?
1640 次關注     提問者: 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
普通雞也可,最好烏雞,具有較高營養價值!!!

菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----木耳金針烏雞湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 清腸解毒、補益脾胃
基本材料 烏骨雞1只,黑木耳15克,金針菜30克

[制法]:將烏骨雞剖凈,去內臟,洗凈斬件;黑木耳、金針菜用清水浸軟,分別用清水洗凈,與烏骨雞一齊放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉3小時,調味供用。

[功能]:清腸解毒、補益脾胃

[適用范圍]:用于大腸癌的防治。癥見腹部不適,腹瀉或便秘,里急后重,大便有膿血,或下腹部有包塊。
  回答者: wanghaoren   2008-08-18 15:45   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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