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肉毒梭菌中毒是怎么回事
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-09-15 08:30
-
解決時間 2007-09-24 14:18
肉毒梭菌中毒是怎么回事
共
5309
次關注 提問者：
asert
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最佳答案
肉毒梭菌食物中毒是有毒素引起的，是食物食用前，細菌繁殖并產生的一中毒性極強的外毒素所致。大多數是食用了煙熏、腌制、鹽漬、或灌裝的食品引起的。
回答者：
qdb
2007-09-24 14:18
提問者對答案的評價：
謝謝xhm8902 ！
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