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滑菇雞蛋湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-08-20 13:51 - 解決時(shí)間 2008-08-26 17:12
滑菇雞蛋湯怎么做?
13033 次關(guān)注     提問者: spzst  
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原料:滑菇、雞蛋

配料:蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、水淀粉、香菜

制作方法:

1、滑菇、香菜洗凈備用,香菜切末,大蔥、生姜切片。

2、起油鍋,蔥花、姜片爆香,下入滑菇略炒。

3、加清水大火煮開2分鐘,去浮沫,以水淀粉勾芡,雞蛋攪勻打入鍋內(nèi),加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味關(guān)火,最后撒入香菜末。
  回答者: 那年的火   2008-08-26 17:12   


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