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腰果炒年糕怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-20 13:54 - 解決時間 2008-08-27 12:05
腰果炒年糕怎么做?
2961 次關注     提問者: spzst  
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原料:超市買的水晶年糕,切片,大白菜一顆切碎,蔥花切小,肉絲切細。腰果
做法:鍋入油放入肉絲略翻炒,灑一些鹽,防止肉絲粘在一起。
放入白菜大火快炒,約一分鐘左右就可放入切好的年糕,灑些醬油及啤酒,不需要翻動哦。
蓋上鍋蓋,約三分鐘后,就可以翻炒了,防止年糕粘鍋,可適當再倒些啤酒。
加雞精,撒蔥花,腰果.起鍋。
  回答者: rosealvis   2008-08-27 12:05   


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