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、減輕大麥冰雪災害技術
    1.及時清疏田間排水溝渠，防止麥田漬澇。如果天晴后氣溫回升較快，使麥田積雪快速融化，造成麥田積水，引起局部漬澇，將對大麥返青拔節產生不利影響。
    2.田間追肥，促進麥苗早長快發。麥田積雪融化土壤解凍之后，大麥開始返青時，迅速組織人力進行田間追肥，每667平方米追施尿素5千克。凍害嚴重苗情差、土壤肥力較低的麥田應多施，反之適當減少。特別是啤酒大麥，播種時基肥施用比較充足，應減少追肥量，以免造成籽粒的蛋白質含量過高，降低品質。