其他回答 (7)
微波解凍也是不錯的選擇，時間短，營養流失少，只是需要專用的設備。
后江
回答于 2007-09-15 07:11
自然解凍
流水解凍
強制解凍
微波解凍
流水解凍
強制解凍
微波解凍
chenshipeng2003
回答于 2007-10-27 13:24
自然解凍較好，室溫不要太高
gsn0117
回答于 2007-11-09 12:16
工廠一般都是用的流水解凍
wolfoxlowly
回答于 2007-11-16 16:20
一般就是自然解凍，當解凍到將要失水的時候，用風機強制解凍。這對肉類的水分含量不能太高的時候用的。營養成分損失不大。
好好
回答于 2007-12-29 16:09
最省錢的----自然解凍
最常見的----流水解凍和風機強制解凍
最高效的-----微波解凍
最常見的----流水解凍和風機強制解凍
最高效的-----微波解凍
zhaohch
回答于 2008-05-23 19:42
實用貼，大家都會經常碰到
pqqp
回答于 2009-05-07 13:23