由中國食品科學技術學會與國際食品科技聯盟共同主辦的2019年國際食品安全與健康大會于4月16-19日在北京友誼賓館舉辦。本次大會的主題為“
創新驅動食品安全與健康”。
此次大會深入探討了國際食品領域面臨的新問題,精準對應中國食品安全與產業健康轉型的難點和焦點,探索中國食品工業由高速發展轉向高質量發展的創新發展之路,為解決中國乃至全球的食品安全與健康問題提出更多科學路徑。另外,大會邀請國內外食品界重量級大咖,圍繞“創新驅動食品安全與健康”的主題進行大會報告,并圍繞8個重點方向開展深入研討,以創新發展的眼光關注中國食品安全與健康轉型的熱點和難點。