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韓國多款方便面被爆含致癌物苯并芘

專題介紹

近日，據韓國《亞洲經濟》報道，以生產"辛拉面"聞名的韓國農心食品公司，旗下有6種泡面被驗出含有致癌物質苯并芘，其中，生生烏冬面、浣熊拉面以及爽口海鮮味烏龍面、香辣海鮮味烏龍面四款進口產品在大陸和臺灣地區均有銷售，目前臺灣賣場已經開始下架。國家質檢總局也已發布通知，要求召回韓國農心集團6款含致癌物方便面。

苯并芘是一種常見污染物，油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會產生，屬于高活性間接性致癌物質。有專家指出，不管"苯并芘"是否超標，都意味著會對人體造成潛在危害，但公眾不必因此恐慌。

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