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展會介紹

中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。展會創始于1997年，是服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺，是全球規模領先的焙烤產品與服務展覽會。展會為全球烘焙行業領袖、專業人士以及各類烘焙產業從業人員提供創新思維的分享平臺，為推動烘焙行業在研發、制造與分銷、以及相關服務等領域的發展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業的全面發展。

2023第25屆中國國際焙烤展覽會將于2023年5月22-25日在上海虹橋國家會展中心（上海市崧澤大道333號）舉辦。

主辦方： 中國焙烤食品糖制品工業協會
北京貝克瑞會展服務有限責任公司
天津貝克企隆展覽服務有限公司

承辦方： 中國焙烤食品糖制品工業協會
北京貝克瑞會展服務有限責任公司
天津貝克企隆展覽服務有限公司

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參展指南更多..

01-01 展位圖
01-01 市場增值服務
01-01 日程與活動
01-01 商旅服務

展會亮點

我們的展會是

服務于焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺。

參與展會的行業領軍企業創造的產值之和，幾乎占了行業總體產值的70%以上。

90%的烘焙百強商業與終端企業是展會的專業觀眾與買家。

中國是世界烘焙行業最大和成長最快的市場

目前中國是烘焙行業全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業增長最快的國家。中國烘焙行業的迅猛發展因素有以下

·逐步增長的家庭收入與家庭消費水平增加了對烘焙產品的需求量

·更多的外商投資和外商注資的企業促進了烘焙行業的發展

·政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產標準化，保障了食品安全和增加了消費者信心

·消費者傾向于高品質產品，提高了對食品質量的要求，同時也提高了產品價格

烘焙細分領域的中國市場

·焙烤糖制品：2017年主營業務收入7431.78億元人民幣，同比增長8.29%

·糕點面包：2017年主營業務收入1316.23億元人民幣，同比增長10.11%

·餅干：2017年主營業務收入1919.55億元人民幣，同比增長5.3%

·糖果巧克力：主營業務收入1394.46億元人民幣，同比增長6.22%

中國烘焙行業高速發展

·中國一線城市焙烤糖制品產業年增長率達10%，二、三線城市增長率高達30%。2017年中國焙烤糖制品年產量達3589萬噸，主營業務收入7432億元人民幣。

·中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店

企業風采更多..

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主題活動

首發現場活動列表@5.22-25第25屆中國國際焙烤展

2023第25屆中國國際焙烤展將于5月22-25日在上海國家會展中心舉辦，開展倒計時2周，這場全球焙烤盛會，馬上蓄勢待發！匯聚國內國際行業專業級頂尖賽事：2023第4屆中國甜品錦標賽、2023MBA咖啡師冠軍賽、2023“三元食品杯”中國比薩精英挑戰賽、2023中華食尚茶飲大賽、海氏全國烘焙大賽；第11屆中國焙烤行業發展論壇，囊括5大行業話題，包括：乳制品、私房創業、青年企業家、焙烤+咖啡飲品、“她力量”，知識分享型展會，攜手Bakery China 智庫打造行業智慧分享高地。

現場掠影

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