在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 包裝儲運技術 » 果蔬保鮮技術 » 正文

出口雞腿菇的保鮮方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-14
核心提示:采收分級。用于出口保鮮的雞腿菇的采收適宜期為菇蕾期,即菌蓋緊包菌柄、菌環尚未松動或剛剛松動、菇體6-7分成熟時采收。特大型雞腿菇的采收高度15-20厘米,普通品種的采收高度8-15厘米。采收時按雞腿菇大小分開放置,輕拿輕放,保證菇體完整,菇腳用不銹鋼刀切削整齊、干凈

    采收分級。用于出口保鮮的雞腿菇的采收適宜期為菇蕾期,即菌蓋緊包菌柄、菌環尚未松動或剛剛松動、菇體6-7分成熟時采收。特大型雞腿菇的采收高度15-20厘米,普通品種的采收高度8-15厘米。采收時按雞腿菇大小分開放置,輕拿輕放,保證菇體完整,菇腳用不銹鋼刀切削整齊、干凈。要求無泥土、無雜質、無破損,菇朵含水量90%以下。

    脫水降濕。出口保鮮的雞腿菇分空運和海運�?者\菇的含水量要求在90%以下;海運菇的含水量要求在65%-70%,且菇體表面不能因失水而發皺。為了使雞腿菇的含水量符合出口要求,需對菇體進行脫水降濕,其方法是:1.冷風脫水法:將雞腿菇攤開,用冷風機吹風,使鮮雞腿菇失水至含水量達標。2.曬烘脫水法:先將鮮雞腿菇攤開晾曬一下,手摸有點干了再用烘烤機烘烤,使其含水量達到海運鮮菇的要求,切忌烘烤得過干。3.低溫干燥脫水法:在高溫庫內增加1臺除濕機,降低庫內濕度,再打開制冷機的風機,使雞腿菇低溫干燥至含水量達標。

    包裝分箱。將含水量達標的鮮雞腿菇按菇體大小分別裝入塑料托盤盒內,每盒凈重500克,密封盒口,放入冷藏紙箱內,每箱裝10盒或20盒。也可采用簡易包裝,即用保鮮袋盛裝,每袋裝入雞腿菇5公斤或10公斤,抽去袋內空氣,扎緊袋口。放入泡沫箱內,泡沫箱外再套紙箱,密封箱口。

    調運外銷。包裝好的雞腿菇要及時組織出口調運或外銷。不能及時外調的包裝菇應放在冷庫內或放在0℃左右的低溫環境,存放時間一般不能超過3天,否則菇體顏色變深,菇柄切口發黑,品質下降,影響銷售。
 
分享:
關鍵詞: 雞腿菇 保鮮
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 4.396 second(s), 291 queries, Memory 1.64 M
主站蜘蛛池模板: 色黄视频网站 | 四虎影院最新 | 日本在线视频一区二区 | 天天拍夜夜添久久精品免费 | 高清成年美女黄网站色大 | 老色皮永久免费网站 | 亚洲精品老司机综合影院 | 97久草 | 六月色播 | 动漫精品成人免费网站 | 欧美高清a| 黄色免费三级 | www.瑟瑟| 在线视频亚洲一区 | 欧美在线三级 | 亚洲视频一区网站 | 欧美性受视频 | 快乐你懂的在线视频免费观看 | 国产午夜久久影院 | 六月婷操| www日| 七月婷婷精品视频在线观看 | 国产高清一级视频在线观看 | 久久综合九色综合欧洲 | 国产男人午夜视频在线观看 | 久久久久久国产精品免费免 | 女人大毛片一级毛片一 | 九九热免费在线观看 | 黄视频网站免费看 | 男女交性拍拍拍高清视频 | 黄视频免费在线看 | 欧美拍拍| 国产精品资源在线观看 | 五月月色开心婷婷久久合 | 天堂va欧美ⅴa亚洲va一国产 | 欧美 ed2k | 欧美一区a| 国产美女视频黄a视频全免费网站 | 亚洲va中文字幕无码 | 三级视频欧美 | 亚洲成人激情电影 |