在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 包裝儲運技術 » 果蔬保鮮技術 » 正文

山野菜保鮮九法

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-13
    山野菜(含蔬菜、菇類)采摘后,會發生萎蔫變軟、失綠、脆性下降并纖維化等變質現象,嚴重影響其商品價值,采用以下保鮮法可收到較好的效果。
    1、比久法 比久(B9)是一種植物生長延緩劑,用0.1%的比久水溶液浸泡10分鐘,取出瀝干裝袋密封,可保鮮15天以上。
    2、食鹽水法 將山野菜全部浸泡于飽和食鹽水中,可保鮮數月。如果菜內浸入的鹽較多,食用時可用清水浸泡洗除。
    3、鈣離子法 將氯化鈣(碳酸鈣、明礬亦可,溶于清水中配制成0.05%~0.10%的水溶液,將采摘的山野菜基部墩劑,將下部5厘米左右直立于鈣離子溶液中浸泡2~4小時后用清水清洗瀝干,可保鮮5~8天不變質。
    4、小蘇打水法 將小蘇打(或純堿、火堿等)溶于清水中,然后將山野菜浸泡其中3~5小時后用清水洗凈瀝干,可抑制失綠。
    5、抗壞血酸法 山野菜采摘后,噴灑0.1%的抗壞血酸液、裝入非鐵質容器內、可保鮮3~5天,其鮮度、色澤基本不變。
    6、苯甲酸鈉法 苯甲酸鈉是一種較為理想的保鮮劑,用小于0.1%的苯甲酸鈉處理山野菜,然后進行真空包裝、保鮮效果非常理想。
    7、焦亞硫酸鈉法 將山野菜堆放在干凈的地面上,均勻地噴灑0.15%焦亞硫酸鈉水溶液,然后裝入塑料袋立即密封儲存于陰涼處,可保鮮8~18天。
    8、揮發性合劑法 取亞硫酸鉀或亞硫酸鈉80%、淀粉10%、硬脂酸鈣10%混合研成細末,按1克1包用小紙袋裝好、放入儲藏山野菜的容器中(每公斤山野菜放2~3包),讓其自然揮發,可儲存2~3個月不變質。
    9、氯化鈉、氯化鈣混合液法用0.2%氯化鈉加0.1%氯化鈣制成混合浸泡液。將剛采收的山野菜浸泡于混合液中30分鐘,保鮮時間可達5~10天。

 

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.057 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 国产美女主播一级成人毛片 | 久久免 | 久久青草91免费观看 | 激情性爽三级成人 | 亚洲一级特黄 | 91亚色视频在线观看 | 免费一级特黄欧美大片勹久久网 | 天天色天天操天天射 | 欧美日韩不卡码一区二区三区 | 午夜久久久久久网站 | 777kkk亚洲综合欧美色老头 | 亚洲网站在线观看 | 综合网天天操天天射 | 爱情社保片鲁丝片一区 | 天天色国产 | 免费在线色视频 | 欧美呜巴又大粗又长 | 午夜免费免费啪视频观看 | 免费看黄视频的网站 | 中文字幕一区二区精品区 | 天天操天天操天天 | 精品福利 | 色黄网站成年女人色毛片 | 美女午夜 | 天堂在线www | 欧美视频精品一区二区三区 | 亚洲成在人天堂一区二区 | bt天堂在线最新版在线 | 国产主播在线一区 | 国产免费高清视频在线观看不卡 | 国产精品第九页 | 在线视频图片小说 | 222网站高清免费观看 | 一级特级毛片免费 | 亚洲国产精品婷婷久久 | 国产黄色在线 | 天堂资源www天堂在线 | 国产一级aaa全黄毛片 | 特大一级aaaaa毛片 | 18欧美乱大交| 另类毛片 |