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大蒜保鮮新法

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-15
    大蒜在收獲前的5—10天,用0.2%的青鮮素MH抑芽劑噴灑基葉。MH抑芽劑通過葉片吸收并轉移到蒜瓣的幼芽中,從而抑制其生長,達到保鮮的目的。用此法可使大蒜貯存到第二年4月。
  噴施藥應注意以下幾點:一、噴灑藥液前3-4天不可澆水,若噴后24小時內遇雨,天晴后立即按原劑量補噴藥液1次。二、嚴格控制青鮮素MH抑芽劑濃度,不得超過0.2%。噴施藥液最佳時間為采收前1周。三、由于蒜葉上有蠟狀層,藥液易滑落,可在藥液中添加少量的肥皂或洗衣粉,增加藥液的吸附性。處理后的大蒜,仍需存放在通風、干燥環境中。

 
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