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辣椒冷藏保鮮法
發布日期:2009-08-25
核心提示:采用木箱(筐)作盛器,裝入辣椒后分層堆放。也可先將辣椒裝入塑料薄膜袋內,1~2公斤為1袋。然后連袋裝入箱(筐)中,再分層堆裝。庫溫宜控制在91℃范圍內,相對溫度保持在85%~95%.
采用木箱(筐)作盛器,裝入辣椒后分層堆放。也可先將辣椒裝入塑料薄膜袋內,1~2公斤為1袋。然后連袋裝入箱(筐)中,再分層堆裝。庫溫宜控制在9±1℃范圍內,相對溫度保持在85%~95%.
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關鍵詞:
辣椒
冷藏
保鮮法
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