在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務號

鮮桃保鮮新技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-09
核心提示:1、掌握采摘的最佳時期判斷桃果成熟度,一是果實充分發(fā)育后,果皮開始褪綠,果肉稍硬,有色品種基本滿色時為硬熟期。二是當果實底色呈綠或淡綠色,果面茸毛開始減少,果肉稍硬,有色品種陽面開始著色時為七、八成熟。硬熟期與七、八成熟的果實較耐貯藏和長途運輸。由于

    1、掌握采摘的最佳時期判斷桃果成熟度,一是果實充分發(fā)育后,果皮開始褪綠,果肉稍硬,有色品種基本滿色時為硬熟期。二是當果實底色呈綠或淡綠色,果面茸毛開始減少,果肉稍硬,有色品種陽面開始著色時為七、八成熟。硬熟期與七、八成熟的果實較耐貯藏和長途運輸。由于桃的成熟度不一致,一般品種需2~3次采收。將果實帶果柄采下,挑出殘、傷、劣質(zhì)、畸形、污垢果實,按大小分別包裝。常用的包裝容器容量5~10公斤,箱內(nèi)襯紙或聚苯泡沫紙,高檔果用泡沫網(wǎng)套單果包裝,或用淺小果盤單層包裝。采摘和搬運過程中,切記輕拿輕放,輕裝輕卸,防止碰壓傷。

    2、采取科學的保鮮處理桃在貯藏過程中易發(fā)生褐腐病、軟腐病和青、綠霉病,可用仲丁胺系列防腐保鮮劑殺滅青霉菌和綠霉菌等,常用的有克霉唑6.67%溶液(洗果),100~200毫克/公斤的苯萊特和450~900毫克/公斤的二氯硝苯胺(DCNA)混合液(浸果).用上述藥劑洗果或浸果時,配藥要用干凈水,浸果后要待果面水蒸發(fā)后再包裝。

    3、選擇最佳的貯藏環(huán)境貯藏桃果的適宜溫度為0~3℃。由于桃果對低溫較敏感,在0℃條件下貯藏時間長時易發(fā)生冷害。為防止或減少冷害發(fā)生,需采用控溫精度高的設施,或采用間歇升溫冷藏法,即果實先在0℃下貯藏1~4周,然后升溫至18~20℃持續(xù)兩天,再降溫至0℃下貯藏。選擇掛機自動冷庫,控溫精度為0.1℃,降溫速度快,庫溫均勻,降溫和升溫可根據(jù)需要自如調(diào)節(jié),能有效減少和避免冷害發(fā)生。

    4、入貯后要定期檢查桃是具有呼吸高峰型的果品,乙烯發(fā)生高峰在呼吸高峰之前,低溫、高二氧化碳、低氧環(huán)境能抑制乙烯產(chǎn)生。貯藏桃時適宜氧氣濃度為1%~3%.二氧化碳濃度為4%~5%.用生理小包裝貯藏桃時,二氧化碳濃度要低于8%,氧氣5%~14%.入貯后要定期檢查。短期貯藏的桃果每天觀察一次,中長期的果實每3~5天檢查一次。

 
分享:
關鍵詞: 鮮桃 保鮮技術
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 生產(chǎn)技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.679 second(s), 75 queries, Memory 1.08 M
主站蜘蛛池模板: 一级做a爱过程免费视 | 日韩三级免费看 | 你懂的在线观看网址 | 婷婷免费高清视频在线观看 | 天天干天日 | 亚洲第一网站快活影院 | 手机看片中文字幕 | 国产1卡2卡三卡四卡网站 | 激情综合网五月婷婷 | 亚洲一区二区三区中文字幕5566 | 久久婷婷久久一区二区三区 | 天天夜夜久久 | 手机免费看a | 天天影视网天天影网 | 免费看日本黄色片 | 久久久亚洲欧美综合 | 亚洲一区二区中文字幕 | 亚洲性夜| 日韩a视频 | 久久伊人精品青青草原高清 | 五月婷婷六月婷婷 | 五月情视频在线观看 | 亚洲一本高清 | 久久综合九色综合欧洲色 | 最好看的最新中文字幕2018免费视频 | 日本不卡在线一区二区三区视频 | aaaa级日本片免费视频 | 无遮挡一级毛片 | 伊人久久综合网站 | 国产综合色精品一区二区三区 | 欧美激情综合色综合啪啪五月 | 好吊色青青青国产在线观看 | 靓装爱神12丝袜在线播放 | 欧美三级精品 | 狠狠综合欧美综合欧美色 | 亚洲毛片基地4455ww | 精品手机在线 | 狠狠色噜噜狠狠狠狠色综合久 | 午夜黄色网址 | 国产成人无精品久久久久国语 | 国产农村妇女毛片精品久久久 |