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蘋(píng)果保鮮幾種方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-27
核心提示:目前蘋(píng)果保鮮大都采用紙包或塑料大袋的保鮮方法,其效果都不理想。下面介紹一種蘋(píng)果保鮮的新方法。 1、精選沒(méi)碰傷、無(wú)病蟲(chóng)害的蘋(píng)果,投進(jìn)保鮮藥液(藥液配法:50公斤水加10克2,4-d、50克甲基托布津),浸沒(méi)一下即撈起來(lái),尤其果柄更要浸濕。 2、浸完藥液后,把蘋(píng)果小心

    目前蘋(píng)果保鮮大都采用紙包或塑料大袋的保鮮方法,其效果都不理想。下面介紹一種蘋(píng)果保鮮的新方法。

    1、精選沒(méi)碰傷、無(wú)病蟲(chóng)害的蘋(píng)果,投進(jìn)保鮮藥液(藥液配法:50公斤水加10克2,4-d、50克甲基托布津),浸沒(méi)一下即撈起來(lái),尤其果柄更要浸濕。

    2、浸完藥液后,把蘋(píng)果小心地裝入通風(fēng)水箱或筐里晾4-5天后(俗稱發(fā)汗),果實(shí)表面的藥液即可風(fēng)干。

    3、把完好無(wú)損的果實(shí)小心地裝入塑料薄膜單果保鮮袋,袋口要擰緊,放進(jìn)有通風(fēng)口的箱堆碼起來(lái),但不能壓壞蘋(píng)果。此法可貯藏7個(gè)多月,好果率達(dá)90%.這樣保鮮的蘋(píng)果不容易失水,果實(shí)鮮甜如初,甚至果柄還保持青綠。但在整個(gè)操作過(guò)程中必須小心謹(jǐn)慎,輕拿輕放,一點(diǎn)不能碰傷果實(shí)。庫(kù)房也必須先打掃干凈,以土墻、磚墻瓦房為好。塑料袋以高壓聚乙烯17×13為好,因其透明度好,果實(shí)包裝起來(lái)色澤好看。

 
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關(guān)鍵詞: 蘋(píng)果 保鮮
 

 
 
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