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果蔬保鮮劑的科學配制

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-06
核心提示:一、果蔬保鮮劑的配方(按重量計算):亞氯酸鈉25%,硫酸亞鐵15%,氧化鋅10%,活性炭50%。 二、配制方法:將上述原料放在一起混合均勻,加少量水充分攪拌,在110℃條件下干燥,干燥后制成直徑2.5毫米的顆粒。 三、使用方法:將保鮮劑分裝成小袋,每袋5-10克,用透氣性

  一、果蔬保鮮劑的配方(按重量計算):亞氯酸鈉25%,硫酸亞鐵15%,氧化鋅10%,活性炭50%。

  二、配制方法:將上述原料放在一起混合均勻,加少量水充分攪拌,在110℃條件下干燥,干燥后制成直徑2.5毫米的顆粒。

  三、使用方法:將保鮮劑分裝成小袋,每袋5-10克,用透氣性好的材料如紙、布等包裝;也可封入聚乙烯塑料薄膜小袋,使用時用針扎孔以便透氣。保鮮劑用量(按重量計),蘋果、梨、桃、甜瓜用2-3%,櫻桃、蘑菇、獼猴桃用3-5%,其他蔬菜、水果的用量一般為3-6%,使用時將保鮮劑與果蔬一起封入包裝袋或其他容器中即可。

 
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關鍵詞: 果蔬 保鮮劑 配制
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