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蘋果增色保鮮新法

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-09-25
核心提示:蘋果增色保鮮法,在適當的時候進行摘袋、摘葉、轉果、采摘,可以使蘋果得到增色保鮮。
    摘袋:套有紙袋的果實,一般在9月底至10月上旬、果實采收前20~25天摘袋為宜。套雙層紙袋的果實,應分兩次進行摘袋,先摘除外層紙袋,保留內層紅色紙袋,5~7天再去內袋,并用新高脂膜噴施果面增色效果好。
    摘葉:從10月初開始,摘除果實周圍5~10厘米內的葉片,摘葉時保留葉柄,注意多摘衰老葉,少摘新梢中、上部的功能葉。并新高脂膜噴施葉面,可防止葉片病毒感染,使枝葉翠綠茂盛、光合作用產物積累和定向轉運能力增強。摘葉量在全樹葉片總量的30%以下,不會影響花芽分化及來年的果品產量、質量。
    轉果:摘袋后經5~6個晴天,當果實陽面著色較好時,用手輕輕托住果實,同一方向轉果,使果實陰面轉為陽面,7~10天后再反方向轉果,使果實復原。
    適時采摘:適當晚采有利于果實增糖增色,提高果品質量。一般紅富士蘋果適宜采收期為10月下旬至11月上旬,摘后用新高脂膜500倍液浸泡各種果實,可防水分蒸發,防病菌感染,抗凍保溫,延長保鮮期。
編輯:foodadmin

 
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