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白果儲藏五法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-29
核心提示:經過脫皮處理后的白果,采取以下五種方法進行儲藏。 袋藏法。將白果裝入麻袋,發汗7天后取出裝入塑料袋內,袋口不封嚴,每袋不超過20公斤,在低于5℃溫度下可儲藏6個月。 水藏法。把白果浸泡在水中,經常換水,能儲藏4-5個月。 沙藏法。儲藏室要求陰涼。先在室內地面鋪


    經過脫皮處理后的白果,采取以下五種方法進行儲藏。    

    袋藏法。將白果裝入麻袋,“發汗”7天后取出裝入塑料袋內,袋口不封嚴,每袋不超過20公斤,在低于5℃溫度下可儲藏6個月。   
 
    水藏法。把白果浸泡在水中,經常換水,能儲藏4-5個月。   

    沙藏法。儲藏室要求陰涼。先在室內地面鋪一層10厘米厚的濕沙,沙上鋪10厘米厚的白果,白果上再鋪5厘米厚的濕沙,如此一層白果一層沙堆積,堆高不超過60厘米,可儲藏3-5個月。   

    冷藏法。把白果裝入麻袋或竹箱內,放在1-3℃的冷庫中,每隔10-15天噴一次水,保持環境潮濕,能儲藏6個月。    

    庫藏法。如白果數量較多,可裝入麻袋,每袋25-50公斤,放在恒溫庫里,下墊通氣架,溫度控制在1-4℃,相對濕度90%,儲藏期間經常檢查,可儲藏12個月以上。

 

 
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關鍵詞: 白果 儲藏 五法
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