一般玉米莖葉在收獲籽粒后仍保持青綠，農(nóng)民收獲后大部分都用于燃料，造成資源的大量浪費(fèi)。而采用青貯技術(shù)將青綠莖葉及時(shí)青貯起來(lái)，不僅回收利用資源，防止資源浪費(fèi)，同時(shí)也提高了資源利用價(jià)值。 

　　一、青貯的優(yōu)點(diǎn)

　　青貯能使玉米莖葉貯存期加長(zhǎng)到6一10年，甚至20~30年，提高了植株利用率，減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，占地面積小，同時(shí)，玉米青貯后能增進(jìn)家畜食欲，消滅害蟲。

　　二、青貯窖的修建

　　(一)窖址的選擇 我國(guó)農(nóng)村大部分采用簡(jiǎn)易的臨時(shí)性土窖，有的地區(qū)也以磚石為原料建筑永久窖。窖址宜選擇地勢(shì)干燥、土質(zhì)粘重，地下水位不高，無(wú)砂石、磚、瓦，距河、溝、池、井、林地較遠(yuǎn)的地方。

　　(二)窖的種類 按位置青貯窖分地上式、地下式、半地下式三種類型。另外，采用地面青貯薄膜封頂或利用塑料袋代替窖，省工省料，安全可靠，簡(jiǎn)單易行。各地農(nóng)民可依地制宜選合適窖型。現(xiàn)只介紹這兩種。

　　1.塑料袋。青貯塑料袋，袋色不限，一般每斤塑料布可做成兩個(gè)大口袋，底部及旁側(cè)可用熱壓緊，每個(gè)塑料大袋可裝切碎的青貯料200-250kg，并保持清潔，防止混入鐵釘?shù)入s質(zhì)，以破袋漏氣。邊裝袋邊壓排除空氣，后用繩子扎緊袋口，放于畜舍附近即可。這種類型一般農(nóng)民家庭均可用。

　　2.青貯薄膜封頂。地面青貯可選較高燥的地方，用三合土或水泥制成底面，周圍挖一道深、寬各20cm左右的環(huán)形排水溝，再將切碎的青貯料在地面堆成圓堆，然后覆蓋1一2層塑料薄膜，排除空氣，并將四周膜埋在環(huán)形溝內(nèi)。最后用粗繩將青貯堆封緊，也可在半地下窖的基礎(chǔ)上，頂部制成塑料大棚，其內(nèi)裝滿切好的青貯料或直接覆膜，四周壓實(shí)。這種類型可用于牧場(chǎng)。

　　(三)窖的大小 可據(jù)青貯數(shù)量、勞動(dòng)力、和當(dāng)日收割玉米植株多少而定，收割的植株當(dāng)天鍘碎，當(dāng)天青貯完。

　　三、青貯技術(shù)

　　1.準(zhǔn)備。選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行玉米的收獲、切碎、收割、鍘碎、裝填，全部過(guò)程必須在一天內(nèi)完成或分段封頂，保證清潔、無(wú)磚、石等夾雜物。

　　2.裝料。窖內(nèi)清掃后鋪一層6寸左右不易腐爛的干草，裝填時(shí)在窖口鋪席以免泥水沾污。填料入窖時(shí)，窖內(nèi)可留1一2人，將料層層鋪嚴(yán)、踏實(shí)，每鋪10cm左右用噴壺均勻?yàn)⑺�一次，保持水分含量�?5%左右。檢查方法是:用手抓一把青貯料，握緊后手掌可被完全沾濕，但無(wú)汁液滴下為宜。

　　3.封窖。當(dāng)青貯料裝填到距離窖口0.5尺高度時(shí)，即停止裝料，在其上鋪一層不易腐爛的干草或青草，再壓實(shí)、蓋土封窖。蓋土用濕潤(rùn)泥土，一層層踏實(shí)，土厚度一般2尺以上。窖頂必須突出地面，呈圓形成坡?tīng)睢７饨岩恢軆?nèi)必須隨時(shí)將因青貯料下沉而造成的蓋土裂縫及時(shí)修補(bǔ)，以防漏氣。青貯飼料的質(zhì)量一般分為優(yōu)、中、劣三級(jí)，劣等不能飼喂家畜。凡青貯料變褐、變黑或墨綠色，有腐臭味，料成粘塊則為劣質(zhì)飼料，應(yīng)及時(shí)扔掉。

　　四、開窖

　　青貯封閉45天以后，便可以不受季節(jié)限制隨時(shí)開窖取料。開窖前要先把蓋土、蓋草挖開，打掃干凈窖口，以防泥土掉入窖內(nèi)，取料后，隨時(shí)用席子或草苫蓋住窖口或在窖口處搭建簡(jiǎn)易棚，以免陽(yáng)光直射或雨淋。青貯開窖后，要繼續(xù)不斷地按每天需要量分層向下取料，每天取料厚度至少保持7cm左右，以免干燥變質(zhì)、發(fā)霉長(zhǎng)毛。如果開窖長(zhǎng)期不用，或只從當(dāng)中挖洞取喂，將會(huì)因變質(zhì)而破壞全窖的貯料。隨時(shí)扔掉干枯霉?fàn)�料，若中途停用時(shí)間長(zhǎng)，用草和土把窖再次封閉，以免影響整個(gè)窖青貯質(zhì)量。