1．防震保護(hù)技術(shù)。  

    防震包裝又稱(chēng)緩沖包裝,在各種包裝方法中占有重要的地位。產(chǎn)品從生產(chǎn)出來(lái)到開(kāi)始使用要經(jīng)過(guò)一系列的運(yùn)輸、保管、堆碼和裝卸過(guò)程,置于一定的環(huán)境之中。在任何環(huán)境中都會(huì)有力作用在產(chǎn)品之上,并使產(chǎn)品發(fā)生機(jī)械性損壞。為了防止產(chǎn)品遭受損壞,就要設(shè)法減小外力的影響,所謂防震包裝就是指為減緩內(nèi)裝物受到?jīng)_擊和振動(dòng),保護(hù)其免受損壞所采取的一定防護(hù)措施的包裝。防震包裝主要有以下三種方法： 

    (1)全面防震包裝方法。全面防震包裝方法是指內(nèi)裝物和外包裝之間全部用防震材料填滿進(jìn)行防震的包裝方法。 

    (2)部分防震包裝方法。對(duì)于整體性好的產(chǎn)品和有內(nèi)裝容器的產(chǎn)品,僅在產(chǎn)品或內(nèi)包裝的拐角或局部地方使用防震材料進(jìn)行襯墊即可。所用包裝材料主要有泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊和橡膠彈簧等。
 
    (3)懸浮式防震包裝方法。對(duì)于某些貴重易損的的物品,為了有效地保證在流通過(guò)程中不被損壞,外包裝容器比較堅(jiān)固,然后用繩、帶、彈簧等將被裝物懸吊在包裝容器內(nèi),在物流中,無(wú)論是什么操作環(huán)節(jié)。內(nèi)裝物都被穩(wěn)定懸吊而不與包裝容器發(fā)生碰撞,從而減少損壞。

    2．防破損保護(hù)技術(shù)。 

    緩沖包裝有較強(qiáng)的防破損能力,因而是防破損包裝技術(shù)中有效的一類(lèi)。此外還可以采取以下幾種防破損保護(hù)技術(shù)： 

    (1)捆扎及裹緊技術(shù)。捆扎及裹緊技術(shù)的作用,是使雜貨、散貨形成一個(gè)牢固整體,以增加整體性,便于處理及防止散堆來(lái)減少破損。 

　(2)集裝技術(shù)。利用集裝,減少與貨體的接觸,從而防止破損。 

    3)選擇高強(qiáng)保護(hù)材料。通過(guò)外包裝材料的高強(qiáng)度來(lái)防止內(nèi)裝物受外力作用破損。

    3．防銹包裝技術(shù)。 

     (1)防銹油防銹蝕包裝技術(shù)。大氣銹蝕是空氣中的氧、水蒸氣及其它有害氣體等作用于金屬表面引起電化學(xué)作用的結(jié)果。如果使金屬表面與引起大氣銹蝕的各種因素隔絕(即將金屬表面保護(hù)起來(lái)),就可以達(dá)到防止金屬大氣銹蝕的目的。防銹油包裝技術(shù)就是根據(jù)這一原理將金屬涂封防止銹蝕的。 

    用防銹油封裝金屬制品,要求油層要有一定厚度,油層的連續(xù)性好,涂層完整。不同類(lèi)型的防銹油要采用不同的方法進(jìn)行涂復(fù)。 

    (2)氣相防銹包裝技術(shù)。氣相防銹包裝技術(shù)就是用氣相緩蝕劑(揮發(fā)性緩蝕劑),在密封包裝容器中對(duì)金屬制品進(jìn)行防銹處理的技術(shù)。氣相緩蝕劑是一種能減慢或完全停止金屬在侵蝕性介質(zhì)中的破壞過(guò)程的物質(zhì),它在常溫下即具有揮發(fā)性,它在密封包裝容器中,在很短的時(shí)間內(nèi)揮發(fā)或升華出的緩蝕氣體就能充滿整個(gè)包裝容器內(nèi)的每個(gè)角落和縫隙,同時(shí)吸附在金屬制品的表面上,從而起到抑制大氣對(duì)金屬銹蝕的作用。

    4．防霉腐包裝技術(shù)。 

    在運(yùn)輸包裝內(nèi)裝運(yùn)食品和其它有機(jī)碳水化合物貨物時(shí),貨物表面可能生長(zhǎng)霉菌,在流通過(guò)程中如遇潮濕,霉菌生長(zhǎng)繁殖極快,甚至伸延至貨物內(nèi)部,使其腐爛、發(fā)霉、變質(zhì),因此要采取特別防護(hù)措施。 

    包裝防霉?fàn)�變質(zhì)的措施,通常是采用冷凍包裝、真空包裝或高溫滅菌方法。冷凍包裝的原理是減慢細(xì)菌活動(dòng)和化學(xué)變化的過(guò)程,以延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,但不能完全消除食品的變質(zhì);高溫殺菌法可消滅引起食品腐爛的微生物,可在包裝過(guò)程中用高溫處理防霉。有些經(jīng)干燥處理的食品包裝,應(yīng)防止水汽浸入以防霉腐,可選擇防水汽和氣密性好的包裝材料,采取真空和充氣包裝。 

    真空包裝法也稱(chēng)減壓包裝法或排氣包裝法。這種包裝可阻擋外界的水汽進(jìn)入包裝容器內(nèi),也可防止在密閉著的防潮包裝內(nèi)部存有潮濕空氣,在氣溫下降時(shí)結(jié)露。采用真空包裝法,要注意避免過(guò)高的真空度。以防損傷包裝材料。
 
    防止運(yùn)輸包裝內(nèi)貨物發(fā)霉,還可使用防霉劑,防霉劑的種類(lèi)甚多,用于食品的必須選用無(wú)毒防霉劑。 

    機(jī)電產(chǎn)品的大型封閉箱,可酌情開(kāi)設(shè)通風(fēng)孔或通風(fēng)窗等相應(yīng)的防霉措施。

    5．防蟲(chóng)包裝技術(shù)。 

    防蟲(chóng)包裝技術(shù),常用的是驅(qū)蟲(chóng)劑,即在包裝中放人有一定毒性和嗅味的藥物,利用藥物在包裝中揮發(fā)氣體殺滅和驅(qū)除各種害蟲(chóng)。常用驅(qū)蟲(chóng)劑有荼、對(duì)位二氯化苯、樟腦精等。也可采用真空包裝、充氣包裝、脫氧包裝等技術(shù),使害蟲(chóng)無(wú)生存環(huán)境,從而防止蟲(chóng)害。

    6．危險(xiǎn)品包裝技術(shù)。 

    危險(xiǎn)品有上千種,按其危險(xiǎn)性質(zhì),交通運(yùn)輸及公安消防部門(mén)規(guī)定分為十大類(lèi),即爆炸性物品、氧化劑、壓縮氣體和液化氣體、自燃物品、遇水燃燒物品、易燃液體、易燃固體、毒害品、腐蝕性物品、放射性物品等,有些物品同時(shí)具有兩種以上危險(xiǎn)性能。 

    對(duì)有毒商品的包裝要明顯地標(biāo)明有毒的標(biāo)志。防毒的主要措施是包裝嚴(yán)密不漏、不透氣。例如重鉻酸鉀(紅礬鉀)和重鉻酸鈉<紅礬鈉),為紅色帶透明結(jié)晶,有毒,應(yīng)用堅(jiān)固附桶包裝,桶口要嚴(yán)密不漏,制桶的鐵板厚度不能小于1．2毫米。對(duì)有機(jī)農(nóng)藥一類(lèi)的商品,應(yīng)裝入瀝青麻袋,縫口嚴(yán)密不漏。如用塑料袋或?yàn)r青紙袋包裝的,外面應(yīng)再用麻袋或布袋包裝。用作殺鼠劑的磷化鋅有劇毒,應(yīng)用塑料袋嚴(yán)封后再裝人木箱中,箱內(nèi)用兩層牛皮紙、防潮紙或塑料薄膜襯墊,使其與外界隔絕。 

    對(duì)有腐蝕性的商品,要注意商品和包裝容器的材質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化。金屬類(lèi)的包裝容器,要在容器壁涂上涂料,防止腐蝕性商品對(duì)容器的腐蝕。例如包裝合成脂肪酸的鐵桶內(nèi)壁要涂有耐酸保護(hù)層,防止鐵桶被商品腐蝕,從而商品也隨之變質(zhì)。再如氫氟酸是無(wú)機(jī)酸性腐蝕物品,有劇毒,能腐蝕玻璃,不能用玻璃瓶作包裝容器,應(yīng)裝入金屬桶或塑料桶,然而再裝入木箱。甲酸易揮發(fā),其氣體有腐蝕性,應(yīng)裝人良好的耐酸壇、玻璃瓶或塑料桶中,嚴(yán)密封口,再裝入堅(jiān)固的木箱或金屬桶中。 

    對(duì)黃磷等易自燃商品的包裝,宜將其裝入壁厚不少于1毫米的鐵桶中,捅內(nèi)壁須涂耐酸保護(hù)層,桶內(nèi)盛水,并使水面浸沒(méi)商品,桶口嚴(yán)密封閉,每桶凈重不超過(guò)50公斤。再如通水弓[起燃燒的物品如碳化鈣,遇水即分解并產(chǎn)生易燃乙炔氣,對(duì)其應(yīng)用堅(jiān)固的鐵桶包裝,桶內(nèi)充入氮?dú)狻Ｈ绻�桶�?nèi)不充氮?dú)?則應(yīng)裝置放氣活塞。
 
    對(duì)于易燃、易爆商品,例如有強(qiáng)烈氧化性的,遇有微量不純物或受熱即急劇分解引起爆炸的產(chǎn)品。防爆炸包裝的有效方法是采用塑料桶包裝,然后將塑料桶裝入鐵桶或木箱中,每件凈重不超過(guò)50公斤,并應(yīng)有自動(dòng)放氣的安全閥,當(dāng)桶內(nèi)達(dá)到一定氣體壓力時(shí),能自動(dòng)放氣。

    7．特種包裝技術(shù)。 

    (1)充氣包裝。充氣包裝是采用二氧化碳?xì)怏w或氮?dú)獾炔换顫姎怏w置換包裝容器中空氣的一種包裝技術(shù)方法,因此也稱(chēng)為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據(jù)好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑制微生物的生理活動(dòng)、酶的活性和鮮活商品的呼吸強(qiáng)度,達(dá)到防霉、防腐和保鮮的目的。 

    (2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器內(nèi)基本沒(méi)有空氣的一種包裝方法。 

    一般的肉類(lèi)商品、谷物加工商品以及某些容易氧化變質(zhì)的商品都可以采用真空包裝,真空包裝不但可以避免或減少脂肪氧化,而且抑制了某些霉菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)。同時(shí)在對(duì)其進(jìn)行加熱殺菌時(shí),由于容器內(nèi)部氣體已排除,因此加速了熱量的傳導(dǎo)。提高了高溫殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 

    (3)收縮包裝。收縮包裝就是用收縮薄膜裹包物品(或內(nèi)包裝件),然后對(duì)薄膜進(jìn)行適當(dāng)加熱處理,使薄膜收縮而緊貼于物品(或內(nèi)包裝件)的包裝技術(shù)方法。 

    收縮薄膜是一種經(jīng)過(guò)特殊拉伸和冷卻處理的聚乙烯薄膜,由于薄膜在定向拉伸時(shí)產(chǎn)生殘余收縮應(yīng)力,這種應(yīng)力受到一定熱量后便會(huì)消除,從而使其橫向和縱向均發(fā)生急劇收縮,同時(shí)使薄膜的厚度增加,收縮率通常為30一70％,收縮力在冷卻階段達(dá)到最大值,并能長(zhǎng)期保持。 

    (4)拉伸包裝。拉伸包裝是七十年代開(kāi)始采用的一種新包裝技術(shù),它是由收縮包裝發(fā)展而來(lái)的,拉伸包裝是依靠機(jī)械裝置在常溫下將彈性薄膜圍繞被包裝件拉伸、緊裹,并在其末端進(jìn)行封合的一種包裝方法。由于拉伸包裝不需進(jìn)行加熱,所以消耗的能源只有收縮包裝的二十分之一。拉伸包裝可以捆包單件物品,也可用于托盤(pán)包裝之類(lèi)的集合包裝。 

    (5)脫氧包裝。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學(xué)作用的脫氧劑與之反應(yīng),從而除去包裝容器中的氧氣,以達(dá)到保護(hù)內(nèi)裝物的目的。脫氧包裝方法適用于某些對(duì)氧氣特別敏感的物品,使用于那些即使有微量氧氣也會(huì)促使品質(zhì)變壞的食品包裝中。