每年的中秋佳節(jié)來臨之際，各月餅生產(chǎn)企業(yè)正在備足原料，加班加點(diǎn)生產(chǎn)各式月餅，以滿足市場供應(yīng)。作為一名消費(fèi)者和食品從業(yè)者，筆者認(rèn)為，月餅包裝應(yīng)“三戒”。

　　一戒華而不實(shí)。每年的月餅市場，其華麗包裝讓人目不暇接，一些企業(yè)“貨賣一張皮”。把包裝印刷得精美漂亮，而里面的月餅質(zhì)量低劣，味不佳，名不副實(shí)，這種華而不實(shí)的包裝消費(fèi)者最反感。因此月餅生產(chǎn)企業(yè)一定要做到表里如一，力戒“表面文章”。

　　二戒借包裝抬高身價。眼下一些月餅生產(chǎn)企業(yè)為了迎合一部分消費(fèi)者的特殊“消費(fèi)”，借產(chǎn)品包裝抬高“身價”，致使部分月餅經(jīng)高檔包裝后，價格漫無邊際，少則幾百元，多則數(shù)千元。據(jù)媒體報(bào)道，某月餅企業(yè)生產(chǎn)的一種月餅經(jīng)包裝后，每盒價格高達(dá)6600元，且已被預(yù)訂了三份，如此違背產(chǎn)品價值規(guī)律的包裝月餅，是在糟蹋悠久的華夏月餅文化，因此廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一定要力戒利用包裝胡亂定價，用得體的包裝、適宜的價格滿足市場消費(fèi)。

　　三戒打著月餅的旗號賣包裝。去年筆者曾看到一篇文章，專門批駁一些月餅生產(chǎn)企業(yè)的包裝“頭比身子大”，是“賣月餅，還是賣包裝”。的確眼下一些生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不怎么樣，卻在包裝上下功夫，包裝不僅做得肥又大，而且豪華氣派，一般月餅包裝后，價值扶搖直上，其包裝的價值高出產(chǎn)品的數(shù)倍，而這豪華包裝被消費(fèi)者購買后，絕大部分棄之，不僅浪費(fèi)了包裝材料，造成部分包裝材料貨少價高，而且還嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，存在欺詐、暴利等侵權(quán)違法行為。一般來說，包裝的價值可以占到產(chǎn)品定價的20％左右，而眼下其價值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過。為此筆者呼吁一些月餅生產(chǎn)企業(yè)要改變產(chǎn)銷觀念，力戒包裝豪華型、貴族型、精品型，多考慮9億農(nóng)民和廣大工薪階層這個消費(fèi)大市場。