在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 包裝儲運技術 » 食品包裝技術 » 正文

復合氣調保鮮包裝應用

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-16

 目前,我國中式快餐行業呈現出穩步發展的趨勢,中式快餐市場也因此具有極大的發展潛力。但是,行業中規模型的企業始終沒有能得到發展,究其原因,主要是技術上一些亟待解決的問題如成品的保鮮包裝問題,阻礙著企業的發展步伐。專業從事復合氣調保鮮包裝技術推廣的森瑞保鮮設備有限公司盧金言總經理認為,把復合氣調的保鮮包裝技術運用到中式快餐行業,將給中式快餐業朝規模化、安全化方向發展注入一劑強心劑,可以推動中式快餐業迅猛的發展。

  復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復合氣調包裝機的原本報記者梁慶華通訊員劉宏志理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝的速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。目前,復合氣調保鮮包裝技術主要用于生鮮禽畜肉、水產品、新鮮果蔬、微波調理食品和熟食制品的包裝之中,一般會在農副產品配送中心、食品加工企業、超市生鮮農副產品貯藏間、生鮮肉品連銷店等地方重點使用。如把復合氣調保鮮包裝技術運用到中式快餐的大規模生產中,將使快餐產品的保質保鮮期得到質的飛躍,而且衛生質量也可得到保證。

  森瑞公司是專業從事復合氣調及遺傳生物保鮮研發的高科技企業,公司總經理盧金言先生曾發明多項國家專利,并在國內率先研制成功復合氣體保鮮包裝機,解決了國內食品果蔬的保鮮問題。目前,國外大型快餐行業如肯德基、麥當勞等在國內的快速發展,這也帶動了國內中式快餐業的發展。國內中式快餐與國外快餐相比,還存在很大的差距。國外快餐一直保持著質量標準化、服務優質化、店堂整潔化的特點,并在市場滲透率及回頭率等方面,都遠超過目前的中式快餐。中式快餐之所以與洋快餐存在一定差距,主要原因是中餐本身菜系繁多、品種豐富、口味多樣、無法形成一個統一標準,導致中式快餐絕大部分是現加工的食品,而且沒有合適的包裝形式,也沒有合適的運輸鏈,質量難以保證。在這種情況下,復合氣調保鮮包裝技術無疑給中式快餐的包裝形式找到了正確的出路,如果運用得當,再配合中式快餐規模化生產、冷鏈化銷售,就可以推動一批大型強勢品牌的中式快餐企業的崛起。

  隨著我國經濟的迅猛發展,人們的生活水平已達到比較富裕的程度,要求擺脫繁重的廚房勞動和提高生活質量的愿望也越來越強烈。在這樣的大形勢下,大型中式快餐必將迅速崛起,而復合氣調保鮮包裝技術投入到中式快餐行業,也必將大有作為。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 6.766 second(s), 771 queries, Memory 2.91 M
主站蜘蛛池模板: 午夜欧美精品久久久久久久久 | 久久久久久久国产精品电影 | 你懂得视频在线 | 99热.com| 丁香婷婷社区 | 美女牲交毛片一级视频 | 国产午夜精品福利久久 | 午夜久久久久久 | 欧美一级视频在线高清观看 | free性欧美高清另类 | 国产精品欧美一区二区三区 | 欧美性猛交xxxx免费看久久 | 免费观看的黄色网址 | 黄色大片免费观看 | 免费在线观看视频网站 | 男人的天堂欧美 | 亚洲理论片在线观看 | 97人人爱| 亚洲视频一区 | 手机看片久久青草福利盒子 | 久久久久久夜精品精品免费 | 国产理论片在线观看 | 日日天天夜夜 | 97爱爱| 乱码一区二区三区完整视频 | 国产婷婷色一区二区三区 | 2021日本三级理论影院 | 狠狠色婷婷 | 午夜看片网址 | 性欧美videofree丝袜 | 四虎在线成人免费网站 | 亚洲a网站| 久久国产精品网 | 最新仑乱免费视频 | 午夜片 飘香香影院 | 天天综合色一区二区三区 | 成人国产精品2021 | 四虎在线观看一区二区 | se色综合视频 | 看真人一一级毛片 | 色综合社区 |