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調味食品包材選購的經驗之說四

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-16

三   對包裝供應市場的希望

    1。包裝設計者與包裝供應商應加強交流與溝通

    目前國內從事包裝設計的人員絕大部分是美術專業出身,擅長平面設計,很少會考慮印刷及印后工序的需求。所以,包裝開發部門要起到橋梁作用,加強設計公司、本公司與包裝供應商之間的溝通和交流。

    如我公司一款調味粉的立袋裝,設計公司與市場部在設計時使用了C、M、丫、K、4個專色(紅,綠,藍,金)和白底色,共日個顏色。在打樣過程中,市場部門一直對金色不滿意,認為不夠閃亮。

    由于該立袋結構為PET(印刷層)/VMPET(阻隔層)/PE(熱封層),包裝開發部門就與包裝供應商合作,提出了可行的解決方案:取消金版,原色黃油墨改用透明黃,在需要體現金色效果的部位鏤空白版,使鍍鋁層的反射光透過黃色而變成金色,既節約了成本(從9色減少到8色),又增強了金屬效果。

    2.控制價格,增加品種

    當前公司的包裝供應商基本分為兩種一是以質量為導向,二是以價格為導向。由于國內包裝生產廠家數量龐大,大多數廠家的質量水平接近,所以選擇供應商時更多受價格因素影響。如本公司常用的高阻隔膜、粉類產品包裝膜及收縮膜等包裝物料的市場情況如表4所示。


    當前,包裝供應商面缶的主要問題是,對原材料價格的控制力量較弱,在經歷了2004年的石油價格飚升之后,所有的包裝供應商都無法履行年初確定的價格,因此給采購部門造成了相當大的壓力。如果包裝供應商能夠利用期貨或者其他金融杠桿鎖定風險,則可提供更高質量酌服務。

    另一方面,在某些有特殊要求的包裝上,國內廠家缺乏足夠的研發能力。國外有專門在烘箱內使用的尼龍袋,可以耐250"C的高溫,而國內市場上卻沒有這種材料,仍需要進口。因此,國內廠家應加強研發能力,提高服務質量。

 
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