在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

淺議食品的氣調(diào)包裝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-16
      水果、蔬菜的氣調(diào)包裝是最復雜的。果菜收獲后,仍是一個有生命的有機體,還會進行休眠、發(fā)芽、水分蒸發(fā)以及呼吸作用等復雜的生命活動。這些生命活動都影響和制約著果菜的包裝儲藏時間,其中影響最大的就是呼吸作用。在通常情況下,果菜的呼吸作用愈強,儲藏時間愈短,愈容易腐爛變質(zhì);但又不能完全抑制了果菜的呼吸,否則果菜就會發(fā)蔫、失去光澤,并且容易受到微生物的侵染。一般可以通過控制混合氣體中氧氣和二氧化碳的比例及控制儲藏溫度的方法來控制果菜的呼吸強度,例如對柑桔進行氣調(diào)包裝,控制混合氣體內(nèi)的氧氣濃度為12.5-17.5%、二氧化碳濃度為1.35-3.65%,就能較好地抑制柑桔的呼吸強度,可將腐果率由7.63%降低到2.32%.當然設(shè)計果菜的氣調(diào)包裝時還要考慮抑制微生物的生長及果菜的透濕等環(huán)節(jié),具體如何控制與果菜的品種、成熟度、機械損傷、外界環(huán)境等方面均有很大聯(lián)系。

        我國每年由于食品腐爛變質(zhì)造成了大量的浪費,尤其是水果、蔬菜,因為在收獲、運輸、儲藏過程中沒有使用合適的保存方法而造成的腐爛現(xiàn)象非常普遍,如果誤食了變質(zhì)的食物,還會損害人們的生命健康,因此對食品保存方法的研究是非常重要的。氣調(diào)包裝能大大提高食品的保質(zhì)期、保鮮期,而且不用對食品進行化學處理,有良好的社會效益和經(jīng)濟效益,是今后我國食品包裝研究的一個重要發(fā)展方向。
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 1.203 second(s), 195 queries, Memory 1.4 M
主站蜘蛛池模板: 尤物蜜芽福利国产污在线观看 | 色香色香欲天天天影视综合网 | 啪啪中文字幕 | 欧美潘金莲一级风流片a级 欧美片欧美日韩国产综合片 | 亚洲色图在线观看视频 | 午夜小视频在线观看 | 免费人成在线观看网站品爱网日本 | 免费高清视频免费观看 | 婷婷六月激情在线综合激情 | 精品视频一区二区三区 | 久操视频网 | 亚洲一区二区中文 | 久视频在线观看久视频 | 张柏芝三级无删减在线观看 | 啪啪调教所29下拉式免费阅读 | 欧美性受xxxx| 四虎影院的网址 | 五月天狠狠操 | 亚洲第一精品夜夜躁人人爽 | 人人干人人干人人干 | 五月天婷婷网址 | 国产精品免费拍拍拍 | 四虎影酷 | 中文字幕色网站 | 亚洲综合狠狠 | 五月天综合婷婷 | 免费看很黄很色裸乳视频 | 人人人人干 | 欧美精品影院 | 美女扒开腿让男生桶爽网站 | 看草逼 | a级黑粗大硬长爽猛视频毛片 | 求av网址| 韩国在线免费视频 | miya亚洲私人影院在线 | 久操免费视频 | 在线播放国产不卡免费视频 | 亚洲第一区精品日韩在线播放 | 人人干狠狠操 | 精品久久久久久 | 亚洲第一黄色网 |