在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

海軍專用食品及罐頭組合包裝的研究(上)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-09-18

  [摘要]  目的:改進(jìn)海軍專用食品中的罐頭品種和包裝形式,提高可接受性和使用的方便性。方法:根據(jù)GJB 1857. 1 -94《軍需罐頭》和參考《罐頭工業(yè)手冊》制定工藝、配方并進(jìn)行試制。結(jié)果:用962 罐型,試制24 個(gè)新品種,組成5 人一餐份副食組合包裝。結(jié)論:海軍專用食品以5 人或10 人形式的組合包裝是可行的。

  [關(guān)鍵詞]  海軍專用食品;罐頭;組合包裝

 海軍專用食品由“核潛艇遠(yuǎn)航食品”、“常規(guī)潛艇遠(yuǎn)航食品”、“水面艦艇遠(yuǎn)航食品”、“南沙守礁部隊(duì)專用食品”組成,統(tǒng)稱為海軍專用食品1 。這些專用食品經(jīng)多次改進(jìn)后分別在20 世紀(jì)60 年代初期和80 年代后期裝備部隊(duì),給海軍艦艇部隊(duì)作戰(zhàn)、訓(xùn)練、值勤提供了十分重要的飲食保障。隨著軍委新時(shí)期戰(zhàn)略方針的確立,海軍戰(zhàn)略也由近岸防御向近海防衛(wèi)轉(zhuǎn)變,艦艇部隊(duì)作戰(zhàn)半徑逐步擴(kuò)大,航跡不斷延伸。遠(yuǎn)航執(zhí)行任務(wù)的時(shí)間越來越長,有時(shí)甚至超過5 個(gè)月,艦艇不能隨時(shí)得到食物補(bǔ)給,加之艦上食品貯藏和烹調(diào)條件受到限制,海上航行常使艦艇人員食欲降低,要求海軍專用食品必須具備營養(yǎng)素全面、耐保存、口味好、體積小、廢棄物少、食用方便等特點(diǎn)。尤其是海上軍事斗爭準(zhǔn)備的需要,使現(xiàn)有的海軍專用食品不能完全適應(yīng)新形勢下艦艇部隊(duì)在特殊環(huán)境中的需要。為此,我們根據(jù)外軍的發(fā)展趨勢和我海軍的實(shí)際情況,對(duì)海軍專用食品進(jìn)行了改進(jìn)和罐頭組合包裝的研究。

1  研究內(nèi)容與方法

1. 1  主要研究內(nèi)容 

    專用食品工藝及配方的改進(jìn)研究,專用食品中罐頭食品罐型的改進(jìn)研究,專用食品副食組合包裝的研究。

1. 2  方法 

    根據(jù)GJB 1857. 1 - 94《軍需罐頭》2 ,參考《罐頭工業(yè)手冊》3 ,4 ,結(jié)合海軍艦艇部隊(duì)的飲食口味制定罐頭食品的工藝、配方及殺菌公式并進(jìn)行試制,試制后的品種在37 ℃保溫庫保溫1 周,然后進(jìn)行5 人一餐份、10 人一餐份組合包裝。

1. 3  設(shè)備 臥式殺菌鍋,H45 殺菌鍋,溫度記錄儀。

2  結(jié) 果

2. 1  24 個(gè)罐頭新品種(見表1)

  表1 所列的罐頭品種除五香帶魚、辣味雪菜、茄汁黃豆、炒三絲外,其余的品種在GJB 1857. 1 - 94《軍需罐頭》中均未列入;香炸鯽魚、櫻桃西紅柿、香菇草雞湯、排骨湯、紅燒牛腩、紅燒蹄筋、油浸青椒、油浸辣椒、紅燒野鴨,在《罐頭工業(yè)手冊》中也未列入,是本研究新研制的品種。


(待續(xù))

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 6.359 second(s), 843 queries, Memory 3.1 M
主站蜘蛛池模板: 免费成人黄色网址 | 高清在线免费观看 | 国产高清成人 | 国外免费精品视频在线观看 | 日本动漫免费看 | 黄色视屏在线免费观看 | 精品一区二区三区免费毛片爱 | 日本综合视频 | 激情五月五月婷婷 | 美女视频很黄很暴黄是免费的 | 四虎影音在线观看 | 欧美成人一区二区三区在线视频 | 午夜96影视 | 国产精品夜色7777青苹果 | 国产va在线播放 | 天天摸天天做天天爽天天弄 | 97理论三级九七午夜在线观看 | 天天干视频网站 | 操干干| 色噜噜狠狠成人中文小说 | 亚洲成a人片在线观看尤物 亚洲成a人片在线观看中 | 国产激烈无遮挡免费床戏视频 | 日韩免费视频一区 | 亚洲小younv另类 | 国产美女流出白浆在线观看 | 欧美区亚洲区 | 欧美日韩国产成人高清视频 | 午夜在线视频观看版 | 国产免费的野战视频 | 成人国产激情福利久久精品 | 色老头成人免费视频天天综合 | 黄 色 录像成 人播放免费99网 | 美女视频网站免费播放视 | yy6080亚洲半夜理论一级毛片 | 一区二区三区久久 | a天堂影院 | 欧美在线伊人 | 一级 黄 色 片免费 一级@片 | 4hu四虎永久免在线视 | 夜夜操美女 | 15—16女人毛片 |