在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

黑棗的加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-06

黑棗也是由鮮棗加工,技術(shù)要點(diǎn)如下: 

  1、原料選擇:選用個形大,核小肉質(zhì)肥厚疏松,汁液少,新鮮成熟的果實(shí)為原料,挑去破棗、爛棗。 

  2、分級:按果實(shí)大小,成熟度,品種分開處理。

  3、燙煮:將水放入鍋內(nèi)煮沸,倒入鮮棗加熱5~10分鐘。煮到果肉稍軟后,取出晾干,準(zhǔn)備熏制。 

  4、熏制準(zhǔn)備:在地下挖深180厘米,寬160~200厘米,長度適宜的坑,距坑邊50厘米附近,用竹片或竹桿搭棚,在棚面上堆放棗果。 

  5、熏制:在棚面堆放棗果,一般以13~16厘米厚為宜,過厚不宜干燥,過薄浪費(fèi)柴草,棗果上面用蘆席復(fù)蓋,在坑底燒柴草,棗層溫度控制在60~70攝氏度左右。注意調(diào)節(jié)火力大小,約經(jīng)12小時熏制后,將棗上下翻動一遍,再繼續(xù)熏12小時即可完成熏制階段,準(zhǔn)備出坑。出棗率為鮮棗瓣30~33%。  

  6、回軟:為使棗果內(nèi)外水分含量趨于均勻,熏制后的棗果須堆放在比較干燥通風(fēng)的倉庫內(nèi),其高度一般不超過1米,經(jīng)7~10天即可出庫包裝。  

  7、分級:同一品種的棗,均以個頭大小及黑棗色澤進(jìn)行分級。  

  8、包裝:大多用麻袋包裝,或用紙箱包裝,注意通風(fēng)。  

  9、質(zhì)量要求: 
  (1)要求棗干燥,棗肉堅實(shí),捏之不變形,不脫皮。 
  (2)黑棗皮烏亮有光澤,黑里透紅。 
  (3)顆粒大而均勻,短壯圓整,皮面皺紋細(xì)而淺。 
  (4)以肉色淡黃,肉質(zhì)堅實(shí)細(xì)致,核小及口嘗風(fēng)味甜糯為好。

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 1.995 second(s), 462 queries, Memory 2.3 M
主站蜘蛛池模板: 色天天干 | 国内视频一区二区三区 | 亚洲成人伊人网 | 亚洲一区二区三区四区在线 | 国产重口老太和小伙乱视频 | 亚洲成a人片在线观看中 | 日本三级香港三级人妇 m | 欧美黑人粗硬大在线看 | 午夜欧美精品久久久久久久 | 国产精品久久久久久久久免费hd | 天天干天天狠 | 伊人久久大 | 日本特黄绿像大片免费看 | 乱小说录目伦200篇将曲勒 | 亚洲综合图片人成综合网 | 日本免费网站在线观看 | 九月婷婷综合婷婷 | 亚洲国产欧美精品一区二区三区 | 久久福利国产 | 国产男人午夜视频在线观看 | 天天爱天天操天天干 | 国产香蕉视频在线 | 亚洲美国avcom | 你懂的手机在线观看 | 69xxx视频hd| 免费观看黄色网页 | 91人成网站色www免费 | 成人久久伊人精品伊人 | 日本一区三区二区三区四区 | 国产特黄特色的大片观看免费视频 | 夜夜橹橹网站夜夜橹橹 | 男人j进女人j免费视频视频 | 妖精视频永久在线入口 | 丝袜美女被c| 黄视频网站在线观看 | 欧美成人一区二区三区在线电影 | 日本一级黄色毛片 | 天天激情站 | 成人午夜毛片 | 日韩免费无砖专区2020狼 | 亚洲国产七七久久桃花 |