在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

楊桃脯的制作加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-04-14
酸味種楊桃不適于鮮食,是價(jià)格低廉的原料,糖漬后具有特有的楊桃甜酸風(fēng)味,適當(dāng)處理,仍不失為優(yōu)良的糖制品。
    (1)工藝流程
    原料選擇→清選→切分→護(hù)色硬化→漂洗→糖制→烘干→包裝。
    (2)操作要點(diǎn)   
    ①原料處理  成熟度8成左右的楊桃。清洗后縱向依單瓣分切成長瓣?duì)詈衿驒M切成1.5cm厚片形,隨即投入含有3%的明礬溶液中,加入微量姜黃粉調(diào)成適當(dāng)?shù)狞S色浸液,使楊桃片帶鮮明的淡黃色。浸泡4~6h,移出,瀝干水分,準(zhǔn)備香料糖漬。
    ②香料糖漬  每100kg楊桃片配丁香、陳皮、甘草3種同量研成的混合粉末3.2kg,蔗糖80kg。
    先把砂糖加水調(diào)成50%濃度的糖液,加入香料混合粉末1.6kg,與楊桃片一同加入糖煮鍋中,加熱慢慢煮沸。煮到沸點(diǎn)106℃時(shí)停止加熱,趁熱移出,瀝去表面過多糖液。散于平臺上冷卻。拌入余下 1.6kg香料粉,可加入楊桃片重0.05%的苯甲酸鈉,拌和均勻,使每片均粘著粉末。然后攤于烘盤上,送人烘干機(jī)干燥。
    ③干燥  以65℃烘到表面干后,放涼,整備包裝。含水量不超過22%。
    ④包裝  以PE袋作50~200g定量密封包裝。   
    (3)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  淡黃色,塊形完整;具有楊桃的甜酸風(fēng)味與香料的混合芳香,別有風(fēng)味;口感脆嫩柔軟。
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.386 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 综合网 色天使 | 特级毛片免费视频 | 青青草国产三级精品三级 | 日韩欧美印度一级毛片 | 狠狠色丁香婷婷第六色孕妇 | 国产一级一级片 | h国产在线| 欧美xxxx色视频在线观看免费 | 69成人免费视频 | 免费视频网站在线观看 | 亚色影视 | 一级做a爱片久久毛片 | 国产情侣自拍小视频 | 91国在线啪精品一区 | 国产一级做a爰大片免费久久 | 国产成人精品亚洲 | 日本h片在线观看 | 性欧美处| 求网址你懂的手机在线观看网站 | 日韩欧美色图 | 天天做天天爱天天大综合 | 欧美精品久久天天躁 | 色婷婷色综合激情国产日韩 | 影音先锋午夜资源网站 | 四虎成人免费影院网址 | 欧美性色欧美a在线播放 | 你懂的国产 | 伊人网在线视频 | re99热| 岛国毛片一级一级特级毛片 | 四虎网址在线 | 久草一本 | 1024毛片| 欧美亚洲综合一区 | 欧美性淫爽www视频播放 | 性欧美高清极品猛交 | 视频在线你懂的 | 亚洲爱婷婷色婷婷五月 | 欧美成人性动漫在线观看 | 欧美一级特黄乱妇高清视频 | 天天天色 |