百香果是多年生藤本水果，有多種水果的濃郁香味，紫紅色，平均單果重100克，果肉黃色，既可作鮮果吃又可制作果汁飲料，有良好的保健效果，有消除疲勞，提神解酒，消炎祛斑，護膚養顏等功效。定植密度2米×3米，從栽到收一般5-6個月，當年種畝產量可達1500公斤以上，一次種植可連收多年，果實耐貯存，供果期長達8個月。百香果在我國很多地方還鮮為人知，開發種植尚未起步，市場上百香果賣價可觀，在北方可利用大棚種植，南方可在房前屋后、山坡種植，不用農藥殺蟲，管理容易，效益可觀。