在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

哈蜜脯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-15
核心提示:哈蜜瓜不是廣東特產,是新疆一帶特產,成熟哈蜜瓜糖份也很高,爽脆,但在當地正當豐產之季節�;蛘呤且恍┎粔騼灹疾粔蚯逄鸬钠贩N為了延長保存期,減少腐爛也有加工成果脯蜜餞的必要,其加工技術如下: 1、原料處理:可采用成熟或充分成熟哈蜜瓜,需人工去皮,切片成條


    哈蜜瓜不是廣東特產,是新疆一帶特產,成熟哈蜜瓜糖份也很高,爽脆,但在當地正當豐產之季節�;蛘呤且恍┎粔騼灹疾粔蚯逄鸬钠贩N為了延長保存期,減少腐爛也有加工成果脯蜜餞的必要,其加工技術如下:

    1、原料處理:可采用成熟或充分成熟哈蜜瓜,需人工去皮,切片成條狀或片狀呈2厘米寬、3厘米長,0.4-0.5厘米厚。

    2、硬化處理:配制0.1%二氯化鈣溶液浸泡6-8小時,瀝干水待用。

    3、糖液配制:配制40%砂糖液,用糖量與原料量之比為0.7:1即是100斤脫皮后原料需用70斤白糖,再配制成40%糖液,在糖液中加入0.2-0.3%檸檬酸:0.05%山梨酸鉀,把糖液煮沸之后倒進哈蜜瓜片中趁熱浸漬,采用多次透糖法。

    4、透糖:第一次糖液浸漬原料,第二天糖液濃度下降,把糖液抽出加熱濃縮。在原來基礎上提高糖濃度5%,然后趁熱把糖液加到原料中進行浸漬,這樣反復進行操作,生產周期約為10-12天,可使糖液濃度達到60-65%,再繼續浸漬1-2天,透糖便可完畢。

    5、烘制:從糖液中把哈蜜瓜片撈起進烘房在60-65攝氏度下進行干燥,使其含水量達25-26%為止。

    6、包裝:小袋塑料袋密封包裝,再套以精致小盒,每盒50-100克。

    7、產品風味及保質期:哈蜜瓜脯色金黃,甜酸可口,爽脆,有哈蜜瓜風味,保質期九個月。

 

 
分享:
關鍵詞: 哈蜜脯
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 16.005 second(s), 1149 queries, Memory 3.88 M
主站蜘蛛池模板: 国产综合视频 | 狠狠色丁香婷婷综合视频 | 国产伦一区二区三区免费 | 久久成人福利视频 | 色狠狠一区二区 | 日本在线视频一区二区 | 日本特黄特色特爽大片老鸭 | 黄色成人在线网站 | 日本免费福利视频 | 在线免费看片 | 国产午夜在线观看视频 | 国产一区国产二区国产三区 | 中文字幕一区二区三区在线不卡 | 色偷偷综合 | 久久在线播放 | 亚洲黄网在线 | 日本久草网 | 国产操女人 | 一个色中文字幕 | 毛片免费看网站 | 亚洲欧美视频一区二区三区 | 精品国产免费人成高清 | 天天挨操 | 波多野结衣在线观看一区 | 中文字幕日本一区波多野不卡 | 好硬好湿好爽再深一点h | 亚洲免费人成在线视频观看 | 综合色区 | 天天射日日操 | 操女网站 | 人人插人人爽 | 天天操天天干天天操 | www.黄色一片 | 老头天天吃我奶躁我的动图 | 国产成人影院在线观看 | 日本老师69xxxxxxxxx | 免费 视频 | 亚欧免费视频一区二区三区 | 2019天天操天天干天天透 | 黄色免费大全 | 久久婷婷综合中文字幕 |