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棗泥棒冰

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-27
核心提示:用料:紅棗500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000ml。 制法: 1、將紅棗洗凈,用清水煮至熟軟,去皮、核,制成棗泥。 2、把淀粉放入碗內,倒入少許涼開水拌均勻成濕淀粉。 3、將清水倒入鍋內,用大火煮沸后,加入白糖、濕淀粉、棗泥拌勻,調好口味,撒入桂


    用料:紅棗500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000ml。 

    制法:

    1、將紅棗洗凈,用清水煮至熟軟,去皮、核,制成棗泥。

    2、把淀粉放入碗內,倒入少許涼開水拌均勻成濕淀粉。

    3、將清水倒入鍋內,用大火煮沸后,加入白糖、濕淀粉、棗泥拌勻,調好口味,撒入桂花,待冷卻后,倒入棒冰模內,放入冰箱冷卻2-3小時,即可食用。

    功效:健脾胃,養氣血,消暑熱。

 

 
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關鍵詞: 棗泥 棒冰
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