在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

胡蘿卜汁冰淇淋

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-30
核心提示:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體吸收后可轉(zhuǎn)化為VA,VA具有健胃助消化之功效,同時能促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育,使人擁有健康的皮膚和毛發(fā),促進(jìn)兒童骨骼及牙齒的生長發(fā)育,防止呼吸道感染,養(yǎng)目怡神,調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力之功能。因此,通過大量實(shí)驗(yàn),研究開發(fā)了

    胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體吸收后可轉(zhuǎn)化為VA,VA具有健胃助消化之功效,同時能促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育,使人擁有健康的皮膚和毛發(fā),促進(jìn)兒童骨骼及牙齒的生長發(fā)育,防止呼吸道感染,養(yǎng)目怡神,調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力之功能。因此,通過大量實(shí)驗(yàn),研究開發(fā)了具有保健功能的胡蘿卜冰淇淋。 

    一、工藝流程:

    (1)胡蘿卜汁的制備:胡蘿卜→清洗→去皮→熱燙→切塊→打漿→調(diào)pH→榨汁→過濾→殺菌→貯存。

    (2)冰淇淋生產(chǎn)工藝:原料混合→滅菌→均質(zhì)→冷卻→老化→凝凍→速凍→冷藏→成品。 

    二、生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié):

    (1)胡蘿卜汁的制取:采用復(fù)合磷酸鹽去皮、熱燙、鈍化氧化酶、調(diào)pH、榨汁等新型工藝制取的胡蘿卜汁風(fēng)味佳,胡蘿卜素保存率高。

    (2)提高膨脹率:影響冰淇淋膨脹率的主要因素是產(chǎn)品的固形物含量、乳化穩(wěn)定劑的選用及其在漿料中的配比。通過反復(fù)實(shí)驗(yàn),現(xiàn)選用瓜爾豆膠、CMC-Na、冰淇淋復(fù)合乳化劑、超微細(xì)粉。

    (3)速凍環(huán)節(jié):凝凍好冰淇淋應(yīng)迅速送入-30℃以下的速凍隧道中進(jìn)行速凍。溫度過高易使產(chǎn)品產(chǎn)生冰晶,影響冰淇淋的口感和品質(zhì)。
 
分享:
關(guān)鍵詞: 胡蘿卜汁 冰淇淋
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.701 second(s), 150 queries, Memory 1.39 M
主站蜘蛛池模板: 亚洲插| 天天爽夜夜爽夜夜爽 | 亚洲最大的成网4438 | 狠狠色噜噜狠狠狠狠狠色综合久久 | 天天干一干| 国语一区| 国内自拍网红在综合图区 | 日本黄色生活片 | 午夜100| 国产亚洲自在精品久久 | 丁香在线视频 | 永久国产| 日本不卡专区 | 免费视频一区二区 | 天天摸夜夜摸成人免费视频 | 小雪被撑暴黑人黑人与亚洲女人 | 日本欧洲亚洲一区在线观看 | 日韩三级在线观看视频 | 久艹精品| 五月婷婷六月合 | 中文字幕第8页 | 日本妈妈4| 日本黄色绿像 | 6月婷婷 | 亚洲精品成人久久久影院 | 91精品久久久久含羞草 | 六月丁香中文字幕 | 播放个毛片看看 | 色多多视频网站 | 免费观看黄视频 | 狠狠色丁香| 日本最猛黑人xxxx猛交 | 亚洲国产成人精彩精品 | 黄色在线播放视频 | 在线最新版www资源网 | 午夜宅男在线 | 激情综合色综合久久综合 | 免费精品美女久久久久久久久久 | 久久精品午夜视频 | a天堂资源在线观看 | 午夜国产高清精品一区免费 |