在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

貴州酸菜巧制作

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-23
核心提示:酸菜是貴州風味特產,歷久不衰,百吃不厭,經濟實惠。近年,肉末酸菜湯還登上宴席的大雅之堂,在山珍海味之間一枝獨秀。在城里,不少人靠賣酸菜而發家致富。現將制作方法介紹如下: 1、選料。宜選用質地較粗糙的青菜、白蘿卜菜或苦油菜,不宜用大白菜。 2、沸燙。將選


    酸菜是貴州風味特產,歷久不衰,百吃不厭,經濟實惠。近年,"肉末酸菜湯"還登上宴席的大雅之堂,在山珍海味之間"一枝獨秀"。在城里,不少人靠賣酸菜而發家致富。現將制作方法介紹如下:

    1、選料。宜選用質地較粗糙的青菜、白蘿卜菜或苦油菜,不宜用大白菜。

    2、沸燙。將選料的菜根、黃葉及雜物剔除,放入沸水中上下翻動1分鐘左右,之后撈出,不能燙得過火,半生半熟為宜。

    3、沖洗。將沸燙過的菜料放在清水中沖洗數次,接著把菜料水瀝干或捏干。

    4、燒面水。用50克左右面粉(玉米面最好)與3千克-5千克清水攪勻,置于火上燒開備用。

    5、裝壇。先將菜料裝入壇內,后倒入燒開的稀面水,再加入250克左右酸料(從成品中取出的酸湯),密封壇口,冬季置于火爐旁(盛夏置于涼處),24小時后即可開壇食用。

    食用時,將粗長菜料切短,加水澆開片刻即可食用。酸菜中若摻入花豆或小豆湯,其味更加醇美清香。

 

 
分享:
關鍵詞: 貴州 酸菜 巧制作
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 8.569 second(s), 642 queries, Memory 2.55 M
主站蜘蛛池模板: 国产精品黄网站免费进入 | 男人午夜视频 | www.色图| 亚洲黄网站wwwwww | 日日噜夜夜噜 | 又黑又长黑人欧美三级 | 九九九色| 1000部又爽又黄的做黄禁片 | 1000部啪啪未满十八勿入中国 | 日不卡 | 国产盗摄女子私密保健视频 | 国产小视频在线 | 2345成人高清毛片 | 欧美午夜在线播放 | 免费人成在线观看网站品爱网 | 中文字幕在线一区二区在线 | 欧美成人观看免费全部完小说 | 国产亚洲视频在线 | 亚洲区视频在线观看 | 国模大尺度酒店私拍视频拍拍 | 好爽好深太大了再快一点 | 天堂69亚洲精品中文字幕 | 久久综合免费视频 | 亚洲网站免费看 | 国产一级毛片外aaaa | 色老头视频在线观看 | 日本黄色视 | 天天做天天爱天天射 | 久久刺激视频 | 天天操天天插天天射 | 在线看片成人免费视频 | 夜夜操网 | 特黄特a级特别特级特毛片 特黄特色大片免费播放路01 | 久久电影www成人网 久久电影福利 | 日本高清免费一本视频在线观看 | 成人午夜精品久久久久久久小说 | 男男憋尿play按小腹 | 特黄十八岁大片 | 国内视频一区二区三区 | 九九九精品午夜在线观看 | 国产gaysexchina男同men1068 |