在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

如何制作金針菇干

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-11-02
核心提示:金針菇干制儲藏是將鮮金針菇曬干或烘干至含水量在10-12%的一種儲藏方法。曬干的金針菇顏色較深,不耐久藏;烘干的金針菇色澤好,質量高,耐久藏,但成本高。 曬干是利用太陽光作為熱源進行干燥,將金針菇平鋪在向南傾斜的竹制曬簾上,相互不重疊,冬季需加大曬簾傾斜角

    金針菇干制儲藏是將鮮金針菇曬干或烘干至含水量在10-12%的一種儲藏方法。曬干的金針菇顏色較深,不耐久藏;烘干的金針菇色澤好,質量高,耐久藏,但成本高。

    曬干是利用太陽光作為熱源進行干燥,將金針菇平鋪在向南傾斜的竹制曬簾上,相互不重疊,冬季需加大曬簾傾斜角度以增加陽光的照射。鮮菇攤曬時應輕翻輕動,以防破損,一般需2-3天才能曬干。曬干后裝入塑料袋中,迅速密封后即可儲藏。最好是曬至半干再進行人工烘烤,具體情況應根據天氣狀況、光照強度、菇體水分含量等恰當掌握,否則,菇體會扭曲、變形、變色。

    烘干可采用烘箱、烘籠、烘房,或用炭火熱風、電熱以及紅外線等熱源進行烘烤,使菇體脫水干燥。此法干制速度快,質量好,適用于大規模加工產品。溫度保持在60-65℃,控制溫度上下波動不要大于7℃。如采用烘房烘干時,應隔5-6小時打開進出氣孔通風排濕,烘干后裝袋儲藏。我國現在大量使用的有直線升溫式烘房,回火升溫式烘房以及熱風脫水烘干機、蒸汽脫水烘干機、紅外線脫水烘干機等烘干設備。

 
分享:
關鍵詞: 金針菇干
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 10.322 second(s), 1120 queries, Memory 3.84 M
主站蜘蛛池模板: 免费观看欧美成人1314w色 | 色哥网站 | 一级特黄aa大片免费 | 国产精品久久久久国产精品三级 | 一区视频在线播放 | 在线激情网 | 丁香婷婷啪啪 | 正在播放羽月希与黑人bd在线 | 日日爽天天干 | 在线99热| 你懂得网址在线观看 | 未满十八18周岁禁止免费国产 | 亚洲haose在线观看 | 亚洲视频四区 | www.色视频| 天堂8在线天堂资源在线 | 2019偷偷狠狠的日日 | 日本老师xxxxxxxxx79 | 一区二区三区福利 | 扒开末成年粉嫩的小缝强文 | 看黄网站在线 | 一级日本高清视频免费观看 | 久草视频在线免费看 | 久久6免费视频 | 一区二区中文字幕亚洲精品 | 亚洲欧美性另类春色 | 美女视频永久黄网站免费观看国产 | 夜夜天天干 | 久久怡红院 | 国产麻豆成人传媒免费观看 | 夜夜精品视频一区二区 | 欧美在线bdsm调教一区 | 天天射天 | 欧美+日本+国产+在线观看 | 亚洲成人三级电影 | 忘忧草爱网 | 欧美一区高清 | 国产产一区二区三区久久毛片国语 | 天天躁夜夜躁狠狠躁 | www.夜夜操 | 欧美a色爱欧美综合v |