在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

胡蘿卜可可糖片加工技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-07
核心提示:1、原料處理。選腰徑在2.5厘米以上的鮮紅胡蘿卜,用清水洗凈后去除頭部葉梗及細尾,并刮去外表皮。橫切成0.3-0.4厘米見方的片,放入澄清的飽和石灰水中浸泡6個小時,撈出后用清水漂洗干凈,瀝去水分稱重。 2、糖制。將胡蘿卜片浸入等量的40%糖與0.1%的檸檬酸混合液中。

    1、原料處理。選腰徑在2.5厘米以上的鮮紅胡蘿卜,用清水洗凈后去除頭部葉梗及細尾,并刮去外表皮。橫切成0.3-0.4厘米見方的片,放入澄清的飽和石灰水中浸泡6個小時,撈出后用清水漂洗干凈,瀝去水分稱重。

    2、糖制。將胡蘿卜片浸入等量的40%糖與0.1%的檸檬酸混合液中。糖漬48小時后,倒入不銹鋼鍋中加熱至沸,再取胡蘿卜重量1/3的白砂糖分3次加入鍋內,每次都煮沸并維持5-8分鐘待糖全部溶解后,再加糖,繼續加熱濃縮,然后加入約胡蘿卜片重0.5%-1%的可可粉,最后加熱至105℃后,停止加熱,不斷攪拌,直至冷卻到常溫。

    3、干燥包裝。糖制后的胡蘿卜片撈出瀝去糖液,均勻攤放在烤盤內,在60℃下烘至糖片不粘手、含水量18%左右自然降至常溫,用聚乙烯塑料袋按大小分級包裝密封,即為成品。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 11.674 second(s), 1145 queries, Memory 3.9 M
主站蜘蛛池模板: 欧美大全| 四虎成人免费观看在线网址 | 九月丁香婷婷亚洲综合色 | 亚洲欧美圣爱天天综合 | 午夜爱爱毛片xxxx视频免费看 | 欧美高清一级 | 亚洲αv久久久噜噜噜噜噜 亚洲аv电影天堂网 | 国产精品一区在线观看你懂的 | 欧美在线观看www | 奇米999| 在线观看你懂的网站 | 搞逼综合网 | 成人国产精品一级毛片视频 | 天天做天天爱夜夜爽女人爽宅 | www.天堂.com| 四虎影院免费网址 | 欧美黄三级在线观看 | 国产免费人成在线视频视频 | 日本在线视 | 国产精品嫩草影院一二三区 | 日本黄色大片在线播放视频免费观看 | 欧美激情五月 | 免费精品一区二区三区在线观看 | 五月婷婷丁香综合网 | 毛片韩国| www.精品视频| 日本天堂影院 | 欧美3p精品三区 | 加勒比在线视频 | 黄色成人在线网站 | 日本黄色免费看 | 尤物蜜芽福利国产污在线观看 | 国产香蕉免费精品视频 | 巨乳色网址 | 亚洲成人黄色 | 久久人人视频 | 国产精品女人在线观看 | 亚洲第一页视频 | 欧美另类丰满69xxxxx | 在线午夜视频 | 日本一级成人毛片免费观看 |