在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

苦瓜蜜汁的加工方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-04-22
核心提示:苦瓜苦中帶甜,甜含清香,其性味苦寒,具有清熱去暑,明目清心等功效。下面介紹苦瓜蜜汁的加工方法。
   苦瓜苦中帶甜,甜含清香,其性味苦寒,具有清熱去暑,明目清心等功效。下面介紹苦瓜蜜汁的加工方法。 
  
    1.原料  選擇八九成熟的新鮮苦瓜,剔除過生、過熟及病蟲害瓜。用清水將苦瓜表面的塵土、污物等徹底清洗干凈。

    2.去籽、切片用不銹鋼刀切去瓜蒂。將苦瓜縱切成兩半,挖除種籽,再切成2—3毫米的薄片。

    3.浸汁  苦瓜汁液較少,故采用浸提法取汁。為提高浸出率,需進行2次浸提。方法是:在瓜片中加入清水(瓜片:水:1:5),加熱至85-90℃,浸提4小時,將濾出浸提液收存;濾渣再按1:5加水,加熱至85—90℃,浸提2小時,將濾出浸提液與上次浸提液混合。

    4.調配在汁液中加入砂糖和蜂蜜(砂糖占總配料量的9%,蜂蜜占3%),調整汁液可溶性固形物達12%。

    5.澄清  將調配好的汁液置于10℃下靜置20小時,使汁液中的膠體物質沉降,汁液變得澄清透明,濾取上層清汁液。

    6.  灌裝  將汁液加熱至95℃后灌裝。灌裝溫度不低于85℃。裝后立即封蓋。

    7.殺菌、冷卻  苦瓜蜜汁飲料屬低酸性食品,故采用115℃殺菌15分鐘,或100℃殺菌30分鐘。殺菌完畢冷卻至常溫即為成品。
編輯:foodqa

 
分享:
關鍵詞: 苦瓜 蜜汁 加工 方法
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 11.493 second(s), 1159 queries, Memory 3.92 M
主站蜘蛛池模板: 色多多视频在线观看免费大全 | 免费人成在线观看网站品爱网日本 | 天天操天天操天天操香蕉 | 国产日韩一区二区三区 | 18女毛片 | 色中色官网 | a级网| 日本口工福利漫画无遮挡 | 亚洲区 欧美区 | 又粗又长又爽又长黄免费视频 | 久久国产高清字幕中文 | 91aaa免费观看在线观看资源 | 极品国产一区二区三区 | 久久久久久久久久免免费精品 | 国语自产免费精品视频一区二区 | 狠狠干b | 九九九精品午夜在线观看 | 67pao强力打造 | 欧美最猛黑人xxxx黑人猛交黄 | 欧美一级免费在线观看 | 亚洲最新黄色网址 | 天天干天天操天天爽 | 天天做天天爱天天爽综合网 | 美女被免网站在线视频 | 日本免费网站在线观看 | 一级女人毛片人一女人 | 国产精品资源网站在线观看 | 成年人电影黄色 | 午夜看片a福利在线 | 亚洲欧美在线视频免费 | 天天躁夜夜躁狠狠躁2021 | 日本一区二区不卡在线 | 午夜禁片 | 男男浪荡双性受hplay | 国产成人乱码一区二区三区 | 天天添| 一级毛片成人免费看a | 欧美福利在线播放 | 黄色三级在线观看 | 在线观看网站黄 | 老色鬼久久综合第一 |