在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

黃花菜的干制加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-04-14
①原料:用于干制的黃花品種花蕾要大,顏色為黃色或橙黃色。采收期以花蕾充分發育而又未開放時為宜。
    ②選剔與燙漂:采摘后即時剔除已經開放或尚未發育好的花蕾及其他雜質。然后進行燙漂。蒸氣燙漂方法是:蒸鍋沸騰后在蒸籠中大火蒸5分鐘,然后小火燜3~4分鐘。當花蕾向內凹陷、軟硬適宜、顏色淡黃時即可出籠。如果花蕾較硬、顏色黃綠,說明火候不足;反之,花蕾過軟、顏色深黃,說明火候已過.   
    ③干制技術:燙漂后,為了使糖分充分轉化,風味增加,在室溫下放置一天后進行烘曬.
    自然干制:在水泥曬場或曬席上攤曬兩天左右。攤曬厚度要適當,要經常翻動以干燥均勻,晚上要收回室內以免受潮。
    人工干制:將烘盤 (黃花菜5千克/平方米) 放入85~90℃的烘房中,由于黃花菜大量吸熱,烘房溫度會降至60~65℃,保持此溫度10~12小時,然后自然降溫至50℃,直至烘干為止。烘干期間注意排濕,保持65%以下的相對濕度;倒盤3~4次,并進行翻菜。
 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.057 second(s), 15 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 香港经典a毛片免费观看爽爽影院 | 亚洲男同tv | 欧美黄色录象 | 一级毛片日韩a欧美 | 四虎影视永久在线观看 | 国内一级特黄女人精品片 | 四虎影视大全免费入口 | 黄视频在线播放 | 午夜黄色影院 | 黄色网在线 | 日日摸夜夜爽夜夜爽出水 | 七月色婷婷 | 天天摸夜夜操 | 免费 的黄色 | 中文字幕一区在线观看 | 男人的天堂在线视频 | 国产片一级aaa毛片视频 | 免费二级c片观看 | 色天使色婷婷丁香久久综合 | 久久看精品 | 天天操 夜夜操 | 色视频网站在线 | 最近2018年中文字幕在线 | 欧美无遮挡一区二区三区 | 瑟瑟久久 | 麦克斯奥特曼在线观看 | 亚洲一级免费毛片 | 国产精品日韩欧美亚洲另类 | 日本一区二区免费看 | 亚洲va久久久噜噜噜久久男同 | 黄色大视频| 欧美性受xxxx极品 | 亚洲综合婷婷 | 成人免费无毒在线观看网站 | 中文在线资源链接天堂 | 哥也操| 日韩欧免费一区二区三区 | 最新eeuss影院第256页 | 在线操| 国产汉服被啪福利在线观看 | 一级特黄性色生活片一区二区 |