在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

胡蘿卜可可糖片

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-05
核心提示:1、原料處理。選腰徑在2.5厘米以上的鮮紅胡蘿卜,用清水洗凈后去除頭部葉梗及細尾,并刮去外表皮。橫切成0.30.4厘米見方的片,放入澄清的飽和石灰水中浸泡6個小時,撈出后用清水漂洗干凈,瀝去水分稱重。 2、糖制。將胡蘿卜片浸入等量的40%糖與0.1%的檸檬酸混合液中。

    1、原料處理。選腰徑在2.5厘米以上的鮮紅胡蘿卜,用清水洗凈后去除頭部葉梗及細尾,并刮去外表皮。橫切成0.3—0.4厘米見方的片,放入澄清的飽和石灰水中浸泡6個小時,撈出后用清水漂洗干凈,瀝去水分稱重。

    2、糖制。將胡蘿卜片浸入等量的40%糖與0.1%的檸檬酸混合液中。糖漬48小時后,倒入不銹鋼鍋中加熱至沸,再取胡蘿卜重量1/3的白砂糖分3次加入鍋內,每次都煮沸并維持5—8分鐘待糖全部溶解后,再加糖,繼續(xù)加熱濃縮,然后加入約胡蘿卜片重0.5%—1%的可可粉,最后加熱至105℃后,停止加熱,不斷攪拌,直至冷卻到常溫。

    3、干燥包裝。糖制后的胡蘿卜片撈出瀝去糖液,均勻攤放在烤盤內,在60℃下烘至糖片不粘手、含水量18%左右自然降至常溫,用聚乙烯塑料袋按大小分級包裝密封,即為成品。
 
分享:
關鍵詞: 胡蘿卜 可可糖片
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 6.558 second(s), 423 queries, Memory 1.99 M
主站蜘蛛池模板: 国产成人高清 | 深爱开心激情 | aaaaaaa欧美黄色大片 | 插综合网 | 伊人玖玖| 视频在线免费观看网址 | 综合色吧 | 日本精品视频四虎在线观看 | 性欧美处 | 免费毛片大全 | 五月婷婷电影 | 特黄视频免费看 | 欧美一级片在线免费观看 | 在线天堂bt种子资源 | 久久精品国产夜色 | 欧美白虎逼 | 日韩高清成人毛片不卡 | 欧美乱xxxxxxxxx | 天天操综合网 | 色第一页 | 黄色的视频免费看 | 天天色天天干天天 | 乱色伦肉小说 | 天天天天天天干 | 欧美一级高清片在线 | 国产伦理一区二区三区 | 亚洲色图在线视频 | 久久影视一区 | 国模大尺度在线 | 性欧美大战久久久久久久 | 亚洲在成人网在线看 | 哪个网站可以看av | 毛片一区二区三区 | 国产成人精品系列在线观看 | 国产福利萌白酱喷水视频铁牛 | 久久免费福利视频 | 酒色激情网 | 中文字幕一区二区三区免费看 | 激情开心婷婷 | 97久久综合区小说区图片专区 | 久久综合五月开心婷婷深深爱 |