在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

香辣烹調(diào)油

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-14
人們在烹制雞鴨魚肉菜肴時(shí),為了增進(jìn)菜肴風(fēng)味和消除原料中的腥膻氣味,往往在烹調(diào)時(shí)添加生鮮的大蒜、蔥及茴香,花椒之類香辣調(diào)味品,特別是在我們中國十分重視這種調(diào)味技術(shù)。如果在添加上述香辣調(diào)味品時(shí),能夠做到用量配比適中,以及恰到火候,就可以制得各種美味可口的菜肴。

各種香辣調(diào)味品按一定的配比添加于食用油中,使香辣味有效成分溶于食油,制成香辣烹調(diào)油,可使一般的家庭也能做出熟練的廚師做出的美味中式菜肴。

原料配方 生菜油720~1000毫升 茴香10~30克 花椒5~15克 蔥40~80克 大蒜30~60克

制作方法 首先用大火將生菜油加熱至125~155℃,加入茴香,蔥和大蒜,恒溫30~60分鐘,充分提取出香辣味有效成分。再用文火加熱,待油溫降至95~120℃時(shí)加入花椒,恒溫5~15分鐘后自然冷卻,濾去殘查即為香辣烹調(diào)油。

實(shí)例 原料配方 生菜油800毫升 茴香30克 花椒15克 蔥30克 大蒜50克

制作方法 首先將生菜油加熱至150℃,加入茴香、蔥和大蒜,恒溫提取60分鐘;再將油溫降至100℃以下,加入花椒后再恒溫提取10分鐘,自然冷卻至室溫,經(jīng)過濾即得香辣烹調(diào)油。

這項(xiàng)技術(shù)也為市場提供了食用油新商品。
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 1.117 second(s), 190 queries, Memory 1.48 M
主站蜘蛛池模板: 香蕉视频啪啪 | 男人天堂久久 | 久久久久国产精品 | 又粗又大又猛又爽免费视频 | 日本美女视频网站 | 亚洲综合色站 | xx视频在线 | 成人影院在线观看视频 | 国产拍拍1000部ww | 在线观看网址你懂得 | 午夜视频播放 | 亚洲免费视频在线观看 | 福利视频一区二区牛牛 | 久久久一本 | 欧美成人影院免费观 | 婷婷网五月天天综合天天爱 | 丝袜美腿视频一区二区三区 | 国产精品亚洲四区在线观看 | 国产剧情麻豆三级在线观看 | 欧美一级视频在线观看欧美 | 国产午夜剧场 | 激情五月网站 | 天天插天天爽 | 亚洲精品精品一区 | 自拍偷拍综合网 | 日韩啪啪电影 | 97影院理论片手机在线观看 | 免费看曰批女人爽的视频网址 | 免费观看在线观看 | 五月婷婷在线视频观看 | 久久久久久久免费 | 日韩欧美在线中文字幕 | 美女把尿口扒开让男人桶出水 | 69re在线观看| 高清国产美女在线观看 | 黄色软件合集 | 天堂网中文| 亚洲人成网站在线观看妞妞网 | 污污的网站免费阅读 | 女bbbbxxxx毛片视频 | 色狠狠狠狠综合影视 |