在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 食品生產加工技術 » 酒類加工 » 正文

糯米甜酒的家庭制作方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-02-18  來源:中國農業信息網
核心提示:糯米甜酒,亦稱甜酒釀、米酒、甜酒,它是以白糯米,亦即江米為原料,用專用酒曲發酵制成的。其釀造方法如下:
     糯米甜酒,亦稱甜酒釀、米酒、甜酒,它是以白糯米,亦即江米為原料,用專用酒曲發酵制成的。其釀造方法如下:

  1.原料處理選用上等好白糯米(最好是圓江米),洗凈,水浸數小時至一夜,以手指一捻成粉為適度。

  2.蒸飯將浸好的糯米瀝起,倒入蒸籠內,加熱用蒸汽蒸熟(大約15分鐘)。

  3.涼飯取蒸熟的米放入稍大的容器內(所有接觸的器具必須用開水燙過消毒),待飯降溫到35~40℃。

  4.拌料往溫熱的米飯倒入事先備好的涼開水(溫度在40度以內)攪散并拌入酒曲。最后再在面上撒一些酒藥粉,用保鮮膜蓋好。

  5.發酵保持溫度在30度左右,經一天就可取食。

  切記:1.在操作過程中,用具和手都要洗干凈,飯粒不能沾上油、鹽、酸、堿和生水等物質;2.酒曲不能在高于40度的條件下使用,否則會失去生物活性。

編輯:foodqa

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 7.408 second(s), 909 queries, Memory 3.27 M
主站蜘蛛池模板: 白嫩美女一级高清毛片免费看 | 在线精品国产成人综合第一页 | 日本五十交尾在线观看 | 人人操天天射 | 天天综合色天天综合 | 亚州 色 图 综合 | 欧美日韩一区视频 | 免费看性 | 手机在线看片国产 | 久久久久久久国产免费看 | 日本高清视频一区 | 黄在线观看在线播放720p | 久青草国产观看在线视频 | 看毛片网站 | 777午夜精品免费播放 | 青青青久97在线观看香蕉 | 男人搡女人视频免费看 | 羞羞答答91麻豆网站入口 | 免费观看黄视频 | 日本三级精品 | 色老头久久网 | 天天射天天色天天干 | 中国一级特黄真人毛片免费看 | 欧美性69 | 国产精品久久久久久吹潮 | 在线亚洲一区 | 黄色亚洲 | 国产伦精品一区二区三区免 | 亚洲欧美一区二区三区另类 | 特别毛片 | 亚洲第七页 | 久久夜色精品 | 99久久99久久免费精品蜜桃 | 久久亚洲国产成人影院 | 久久久免费视频播放 | 狠狠色丁香婷婷综合激情 | bt种子在线www天堂官网 | 一区视频在线 | 欧美日韩影院 | 精品日韩一区二区三区 | 天天爽天天干天天操 |