原料配方 脫臭酒精12克 蘋果汁150克 碳酸氫鈉6克 檸檬酸3克 蘋果香精1克 白沙糖60克 苯甲酸鈉0.2克 冷開水1000克
制作方法
1.取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入蘋果汁,攪拌均勻,再將檸檬酸放入,攪拌至混合均勻,即進(jìn)行過濾,去渣取液,待用。
2.取干凈容器,將碳酸氫鈉放入,加適量冷開水,攪拌均勻,呈碳酸水,待用。
3.取干凈容器,先將脫臭酒精放入,再將蘋果混合液放入,攪拌至混合均勻,加入蘋果香精,攪拌均勻,然后將苯甲酸鈉放入,攪拌均勻,最后將冷開水放入,攪拌均勻,即進(jìn)行過濾,去渣取液,待用。
4.飲用前,慢慢地倒入碳酸水,攪拌均勻,即可飲用。