在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

機制粉皮

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-03
核心提示:1.原料、出品率 與手工粉皮相同。 2.制法 (1)調漿: 把綠豆淀粉和水,按1:2.6的比例,倒入調料箱內,用攪拌裝置調和均勻,成為稀薄的淀粉漿水。 (2)加溫: 淀粉漿水用80目網篩除去粉粒和雜物,再將純凈的淀粉漿水用泵輸送入水浴的蛇形銅管,水浴的水溫是70℃,使漿

    1.原料、出品率

    與手工粉皮相同。

    2.制法

    (1)調漿:

    把綠豆淀粉和水,按1:2.6的比例,倒入調料箱內,用攪拌裝置調和均勻,成為稀薄的淀粉漿水。

    (2)加溫:

    淀粉漿水用80目網篩除去粉粒和雜物,再將純凈的淀粉漿水用泵輸送入水浴的蛇形銅管,水浴的水溫是70℃,使漿水成為半生半熟的稀薄流質。

    (3)成型:

    在泵的抽壓下,半生半熟的漿糊被沖在銅皮的履帶上,隨著銅皮履帶的旋轉和刮刀的作用,淀粉糊就粘附在銅皮上,成為2毫米厚的粉皮,

    (4)第二次加溫:

    粉皮附在銅皮履帶上后,隨著履帶轉動,通過3米長的蒸汽充汽加溫,使粉皮蒸熟,并富有韌性和彈性。

    (5)冷卻:

    銅皮履帶上面的粉皮蒸熟后,需經冷卻后才能剝下。可在履帶末端用電風扇鼓風,履帶下面用水管嗩水冷卻。

    (6)剝下、切疊:

    用機械滾筒,將粉皮剝下,隨后用滾筒切刀把粉皮切斷。用機械以每4張為一疊折疊,疊后送出。

    3、規格質量

    每張大小180x200毫米。其他指標同手工制粉皮。

 
分享:
關鍵詞: 粉皮
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.343 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 日本片巨大的乳456线观看 | 成人综合在线观看 | 美女拍拍拍爽爽爽爽爽爽 | 色爱区综合五月激情 | 失禁h啪肉尿出来高h健身房 | 99精品国产第一福利网站 | 放荡女同老师和女同学生 | 亚洲w码欧洲s码免费 | 国产小视频在线 | 四虎国产精品影库永久免费 | 狼狼鲁狼狼色 | 亚洲偷图色综合色就色 | 播放个毛片看看 | 青草视频在线观看国产 | 亚洲国产精品丝袜在线观看 | 日韩在线网 | 亚洲第成色999久久网站 | 中文字幕一区二区三区免费视频 | 国产在线麻豆自在拍91精品 | 国产精品美女免费视频观看 | 亚洲一区视频在线 | 天天干天天射天天插 | 六月丁香色婷婷 | 玖玖激情 | 免费黄色毛片 | 国产综合图片 | 国产高清免费在线 | 张柏芝三级无删减在线观看 | 亚洲色吧| 永久观看| 国产精品免费一级在线观看 | 麦克斯奥特曼在线观看 | 中文字幕一区二区三区永久 | 大美女久久久久久j久久 | 天天干b | 色综合天天综合网国产国产人 | 国产精品女仆装在线播放 | 免费人成年短视频在线观看免费网站 | 国产午夜视频在线观看第四页 | 国产美女在线精品免费观看 | 亚洲国产成+人+综合 |