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冰茶

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-28

原料配方 紅茶50克 白糖300克 檸檬片和冰塊適量

制作方法

1.將紅茶放入潔凈鋁鍋中(或鋁壺內),加水750克燒開,滾沸4~5分鐘,改用小火煮30~45分鐘,見水分去掉1/3時;穑瑸V去茶葉,得茶鹵500克。

2.在冰箱配套制冰塊盒內放入涼開水(水量占冰塊盒容量的2/3),置于冰箱冷凍室中,凍成塊狀。

3.飲時取出茶鹵,分別倒入杯中(每杯25克),再分別兌入適量涼開水(濃淡可根據個人愛好而定),放入白糖(每杯30克)拌勻,再在每個杯中放冰塊2~3塊和檸檬片1~2片(如無檸檬片,改用桔皮絲也可),即可飲用。

產品特點 色澤紅色,甜香,冰涼可口。
 

 
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