在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

獼猴桃果肉飲料的加工技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-02-25
    (一)主要原輔料
    獼猴桃果肉35%,蔗糖酯(HLB9)0.15%,瓊脂0.1%,白糖2%,羧甲基纖維素鈉0.05%,蛋白糖0.06%。
    (二)工藝流程
    獼猴桃→精選→洗果→打漿→滅酶→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→灌裝→殺菌→冷卻→裝箱→入庫
    (三)操作要點說明
    (1)選料:使用果皮開始發(fā)軟的健康正常獼猴桃,生產(chǎn)中采摘后的果品可以用乙烯催熟或者堆放5—6天。
    (2)洗果:注意把果皮絨毛洗凈,清洗中要尤其注意蒂部及頂部。
    (3)打漿:采用三道打漿機,可以去皮去籽。打漿機網(wǎng)孔一定要適宜,謹(jǐn)防籽混入果肉中,以免影響飲料色澤及口感。
    (4)滅酶:采用片式熱交換器迅速升溫至85~90℃,保持5分鐘。
    (5)調(diào)配:瓊脂及羧甲基纖維素鈉預(yù)先用冷水浸泡4小時溶脹,然后加熱溶解,將所有的輔料按一定比例加入果漿中混勻。
    (6)均質(zhì):在20兆帕壓力下均質(zhì)。
    (7)脫氣:在真空脫氣機內(nèi),料溫40℃,真空度93.3千帕下脫氣。
   (8)灌裝與滅菌:脫氣后升溫至96℃以上,趁熱灌裝,灌裝后料溫在88℃以上,然后倒置1~2分鐘,再迅速降溫至35℃。
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 17.458 second(s), 982 queries, Memory 3.41 M
主站蜘蛛池模板: 老师下面好湿好紧好滑好想要 | 在线播放91灌醉迷j高跟美女 | 在线亚洲精品中文字幕美乳 | 国内黄色录像 | 1000又爽又黄禁片 | 我不卡老子影院午夜伦我不卡四虎 | 亚洲男人天堂网址 | 国产永久免费爽视频在线 | 黄色片网站日本 | 午夜影院免费在线观看 | 亚州视频一区二区 | 国产三级毛片视频 | 国产午夜精品片一区二区三区 | 亚洲精品成人网 | 澳门三级bd高清 | 天天摸日日摸 | 国产伦精品一区二区三区四区 | 天天操天天舔天天射 | 四虎影在永久地址在线观看 | 天天干天天曰 | 一级看片免费视频囗交 | 国产亚洲精品仙踪林在线播放 | 三级黄色网址 | 可以免费看黄的网站 | 日本不卡视频在线 | 好吊妞视频988在线播放 | 久久黄网站 | 黄色美女网址 | 香蕉视频一级 | h视频网站在线 | 黄网在线看| 午夜五月天 | 亚洲乱码卡一卡二卡三 | 男人的天堂天堂网 | 美女扒开尿口让男生添 漫画 | 亚洲三级电影 | 亚洲毛片儿 | 都市激情综合 | 操操操干干干 | 久操综合 | 成人伊人亚洲人综合网站222 |