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10種動物藥材的加工方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-20
核心提示:適時采收,科學(xué)合理加工,是提高動物藥材質(zhì)量的關(guān)鍵。只有為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,才能賣上好價錢。現(xiàn)將10種動物藥材的加工方法介紹如下,供藥農(nóng)參考。 1、土元:將活土元身上的泥土洗凈后,放入鹽水中(每公斤土元加10克鹽)煮40分鐘。待其腹部癟時撈出,攤在席上,用木板


    適時采收,科學(xué)合理加工,是提高動物藥材質(zhì)量的關(guān)鍵。只有為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,才能賣上好價錢�,F(xiàn)將10種動物藥材的加工方法介紹如下,供藥農(nóng)參考。

    1、土元:將活土元身上的泥土洗凈后,放入鹽水中(每公斤土元加10克鹽)煮40分鐘。待其腹部癟時撈出,攤在席上,用木板輕輕壓出腹部積水,焙干或曬干。

    2、水蛭:⑴將水蛭集中放入盆中,將開水突然倒入,以淹沒水蛭2-3指深為宜,20分鐘左右撈出燙死的水蛭,洗凈放在干凈的地方晾曬。⑵把水蛭堆入石灰中,埋20分鐘左右,水蛭即中毒死亡,然后曬干或烘干,篩去石灰粉即為成品。水蛭加工后的成品以呈自然扁平紡錘形、背部稍隆起、腹面平坦、質(zhì)脆易折斷、斷面呈膠狀并有光澤者為佳。

    3、全蝎:⑴加工咸全蝎:加工前,將采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中,用工具輕輕的攪動,洗去蝎子身上的泥土,令其慢慢吐出體內(nèi)的污物,沖洗幾次后撈出瀝干。按每500克活 蝎放食鹽150克、水2500毫升的標(biāo)準(zhǔn),將鹽在鍋內(nèi)化開,然后放入蝎子,浸泡4-6小時后撈出。把鹽水煮沸,除去浮沫,將撈出的蝎子倒入,用竹席或草席壓住,使鹽水漫過蝎子,猛火煮沸20分鐘,若發(fā)現(xiàn)用手指輕捏尾端蝎體挺直豎起,僵直不變,且背面有抽溝,就可以撈出了。將煮好的蝎子攤在草席上,放在通風(fēng)處陰干,切忌在陽光下曝曬。⑵加工淡全蝎:加工前,把蝎子放入清水中洗凈,撈出放入沸水中煮20分鐘,每500克活蝎加鹽20-30克,煮好后撈出陰干即可。

    4、天龍:捕后用竹扦從嘴穿過腹腔,將尾固定于竹扦上,然后用微火烤干或曬干,捕捉和加工時注意尾部不要脫落。

    5、蜈蚣:將蜈蚣倒入盆內(nèi)或桶內(nèi),用熱水燙死,再將尾剪開,擠出腸糞和卵。取長、寬與蜈蚣相等、兩端稍尖的薄竹片,一端刺入下顎,一端扎入尾部上端,借竹片彈力,使其伸直曬干。在加工時,注意不要折頭斷尾。加工后,儲存在干燥處,以防生蟲發(fā)霉。

    6、蛤蚧:用小錘擊蛤蚧頭部,使其暈死。用利剪挖掉眼睛再由腹至胸剖開,掏出內(nèi)臟,用布擦干(不能用水洗),隨即用開水燙過曬干的竹片撐開,用兩條扁竹條將四肢平行撐起。用長于蛤蚧全身1/2的扁竹條自腹縱向插入橫竹條與竹片之間,直達(dá)頭部。用砂紙包好尾部,以免折斷,用微火烘干。烘烤時數(shù)只排列一行,頭部向下,用砂紙條扎緊,即為成品干蛤蚧。

    7、蟬蛻:為蟬科昆蟲黑蚱羽化后的干燥蛻殼,此品為野生,資源有限,屬零星采集,在采集時注意保持蟬殼完整,采集后洗凈泥土,曬干即可。

    8、斑蝥:為芫青科昆蟲南方大斑蝥和黃黑小斑蝥的干燥蟲體,屬野生零星采集品種,采集時應(yīng)保持蟲體完整,曬干即可。

    9、僵蠶:將鍋炒熱,倒入麥麩炒至冒煙倒入死蠶,慢炒至微黃時出鍋過篩,冷卻包裝即為成品。一般合格品呈圓柱形,多彎曲皺縮,長2-5厘米,粗0.4-0.7厘米,體表微黃色,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面平,色棕黑不一,多光亮,有4個褐色亮圈;微有腐臭氣味,微咸。

    10、牛虻蟲:為虻科昆蟲復(fù)帶虻或其它同屬昆蟲的雌性干燥蟲體�?稍诩倚缶奂牡胤�,當(dāng)虻蟲落在家禽身上吸血時,用大蠅拍輕輕拍打,注意不要打碎蟲體,拍打后用線繩穿成一串,曬干或陰干即可。

 

 
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