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柴山藥的精加工技術要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-24
核心提示:為了提高經濟效益,經過粗加工的柴山藥,直徑在1cm以上的還能挑出來進行精加工,精加工的技術要點是: 1.洗貨:將需要精加工的柴山藥倒入水池內沖洗,洗去上面的泥土和灰塵,直到發白為止。撈出來攤到箔上晾曬,直到表面用手摸時感到滑潤為止。 2.熏蒸:把晾曬干的柴山

    為了提高經濟效益,經過粗加工的柴山藥,直徑在1cm以上的還能挑出來進行精加工,精加工的技術要點是:

    1.洗貨:將需要精加工的柴山藥倒入水池內沖洗,洗去上面的泥土和灰塵,直到發白為止。撈出來攤到箔上晾曬,直到表面用手摸時感到滑潤為止。

    2.熏蒸:把晾曬干的柴山藥裝進筐里,放到熏房中進行第二次熏蒸,一般要熏一兩小時。

    3.悶貨:把熏后的柴山藥倒入一米深的干池內,上面用麻袋蓋上,悶一兩小時。

    4.搓貨:將悶過的柴山藥用板子搓成圓柱形,越粗越圓者越好。

    5.拔貨:把搓好的柴山藥放到箔上晾曬,一般上午晾曬,下午挑選分級,并分別裝箱。

    6.倒箱:把裝好的箱放到室內,隔兩天倒箱一次,堅持三四天即可。待柴山藥干至七八成時,再把柴山藥運到外邊晾曬,直到曬干為止。

    經過以上加工后,還可進一步做深加工,其方法是:

    1.刮皮:把曬干裝箱的柴山藥用水浸泡,將外層泡軟,再用小刀刮去外皮、去掉灰塵。

    2.打磨:用細木砂紙一個一個進行搓磨,使柴山藥無干皺、無黃點、無坑,保證色澤白、表面平、形狀圓。

    3.磨頭:柴山藥的兩頭用砂紙磨平、磨齊,不能有馬蹄形和坑洼等,達到立起不倒。

    4.掛粉:用綠豆粉漿搓柴山藥。

    5.晾曬:將掛上粉漿的柴山藥再進行晾曬,曬干后裝入防潮箱,即可外運出口銷售。

 
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