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花椒深加工系列產品

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-10-21
核心提示:技術介紹:花椒油色澤達到深棕色或深綠色,麻度大于15萬熱單位,水分小于2%,砷(以As計)小于3毫克/千克,重金屬(以Pb計)小于0.004%,鉛小于10毫克/千克,殘存溶劑含氯碳氫化物(總量)小于0.003%,丙酮小于30毫克/千克,異丙醇小于0.003%,甲醇小于0.005%,乙烷小于0.0025%,花椒粉麻度大于30萬熱單位,水分小于0.02%。
    一、技術介紹:花椒油色澤達到深棕色或深綠色,麻度大于15萬熱單位,水分小于2%,砷(以As計)小于3毫克/千克,重金屬(以Pb計)小于0.004%,鉛小于10毫克/千克,殘存溶劑含氯碳氫化物(總量)小于0.003%,丙酮小于30毫克/千克,異丙醇小于0.003%,甲醇小于0.005%,乙烷小于0.0025%,花椒粉麻度大于30萬熱單位,水分小于0.02%。
 
    該技術生產的精品花椒在2002年被全國經濟林協會授予“優質產品獎”。九龍蛟公司與華中農業大學食品科學技術學院建立了花椒深加工系列產品研發和人才技術培育長期的合作關系。
 
    二、經濟效益:該項目產品以綠色環保為主,主攻食品行業,年銷售量達到10000噸以上快餐面生產廠家,一部分精提精煉之后向醫藥行業銷售,花椒油主要向食品業銷售,一部分用于食用,一部分用于保鮮。年銷售量可達10050噸,實現銷售收入1.295億元,其中精品花椒3000噸,產值6000萬元;鮮濕椒50噸,產值20萬元;毛椒100噸,產值80萬元;毛椒粉800噸,產值2400萬元;花椒油600噸,產值2400萬元;三鮮醬3000噸,產值1800萬元;鮮辣椒1500噸,產值150萬元;鮮蒜1000噸,產值100萬元,項目年實現利潤600萬元。
 
    三、適用區域:華中地區(湖北、湖南等)、西南地區(四川、重慶、貴州、云南等)、西北地區(山西、陜西等)。
 
    四、推廣方式:合資、合作、轉讓。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 花椒 深加工 系列 產品
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