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水產(chǎn)預(yù)混料的營養(yǎng)組分及加工工藝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-27
核心提示:通常水產(chǎn)預(yù)混料由維生素、微量元素、氨基酸、非營養(yǎng)性添加劑等需要預(yù)混成分與載體或稀釋劑組成。非營養(yǎng)性添加劑分為生長促進劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料保存劑、著色調(diào)味劑、誘食劑、粘結(jié)劑。 加工工藝: 1、原料和載體接收、 計量: 可以人工接收載體與原料,經(jīng)計量后投入混

  通常水產(chǎn)預(yù)混料由維生素、微量元素、氨基酸、非營養(yǎng)性添加劑等需要預(yù)混成分與載體或稀釋劑組成。非營養(yǎng)性添加劑分為生長促進劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料保存劑、著色調(diào)味劑、誘食劑、粘結(jié)劑。
  加工工藝:

  1、原料和載體接收、

  計量:

  可以人工接收載體與原料,經(jīng)計量后投入混合機,或者由提升機至載體倉,配料倉,計量后入混合機,添加順序:載體---高添加量原料---微量成分,依次添加,在混合過程中可加入油脂以提高混合均勻度。防止分級并減少粉塵及靜電產(chǎn)生,油脂以礦物油最好,方法為高壓噴入。

  2、混合:

  一般選用錐形混合機或臥式雙螺帶混合機。若載體比例較大,可先加入一半載體,邊攪拌邊加入微量成分和剩余載體。過程中可添加油脂,一般在攪拌3分鐘后開始添加。加料過程中避免礦物鹽和維生素類原料直接接觸。

  3、包裝與貯存:混合成品直接送入混合機下的成品倉,然后打包、包裝。

 
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