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薄荷糖球

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-08
核心提示:原料配方 白砂糖500克、薄荷油10滴、檸檬酸、熟花生油少許。 制作方法 1.將鍋加白砂糖和250毫升清水,置于旺火上煮熬,然后加入檸檬酸拌勻,待熬至糖稀濃稠后,離火滴入薄荷油,拌勻。 2.將案板擦凈,均勻抹一層熟花生油,倒入糖坯,稍冷卻后,用手(抹熟花生油)分別搓


    原料配方 白砂糖500克、薄荷油10滴、檸檬酸、熟花生油少許。

    制作方法 

    1.將鍋加白砂糖和250毫升清水,置于旺火上煮熬,然后加入檸檬酸拌勻,待熬至糖稀濃稠后,離火滴入薄荷油,拌勻。

    2.將案板擦凈,均勻抹一層熟花生油,倒入糖坯,稍冷卻后,用手(抹熟花生油)分別搓成直徑約2厘米的糖球,晾涼即成。

    產(chǎn)品特點(diǎn) 甜中微酸,薄荷香味芬芳純正,具有醒腦安神,清涼潤(rùn)喉的功效,經(jīng)常食用,可起到一定的保健作用,特別適宜兒童食用。

 

 
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